大部分人喝茶对于茶叶品质十分看重，殊不知，其实一杯好茶之中，茶杯起的作用也是相当重要的。
毕竟茶杯好坏不仅会影响喝茶的心情，还与手感、口感、健康等有着一定关系。
然而说到茶杯，茶杯有多少分类？制作茶杯有多少种材料？不同的材质对茶有什么影响？这些你都知道吗？
茶杯大PK
关于茶杯选择的问题，从古至今其实已有不少人做过研究。
茶圣陆羽在《茶经》的第四章，就专门讲到了茶器的问题，并且还给唐代的茶碗（唐代流行的是煎茶法，因此喝茶所用一律称“茶碗”）来了个排行榜。在他眼中，一个好的茶碗，一定是要对喝茶有益的。
时过境迁，如今大家喝茶多是采用冲泡的方法，所用的茶器基本都是茶杯。
下面小醍借《茶经》中“以茶为本”的评判标准，结合茶友们提供的经验，跟大家一起来聊聊这林林总总的茶杯吧~
一、一次性纸杯
家里来客人、单位有人来访、出门在外忘记带杯子.......用一次性纸杯喝茶的情况其实并不少见，但它的安全性却一直饱受争议。
事实上，纸杯在行内还有另一个名字，叫纸塑杯，因为其材质除了纸之外，还有一层PE膜，也就是人们通常所说的聚乙烯。虽然聚乙烯是食物加工中的一种安全化学物质。但如果所选用的材料不好或加工工艺不过关，在聚乙烯热熔或涂抹到纸杯过程中，可能会氧化为羰基化合物，对人体健康有害。
不过大家也不用太担心，从2012年6月起纸杯开始正式施行“新国标”后，安全性已经有所提高。一般来说，符合国家规定，标注有QS质量认证标志的纸杯，只要不高温加热是不会渗出有害物质，可以放心使用的。
当然了，也有专家建议：一次性纸杯能不用就不用，除了质量问题，从节约资源、保护环境的角度讲，也应该尽量少用甚至不用。
总结
优点：方便便宜
缺点：
1、部分产品安全性堪忧
2、不环保
茶友评分：★★☆☆☆
二、竹木杯
竹木杯子虽然少见，但是这种杯子贴近自然，与饮茶整体气氛协调，而且价格不高，也有部分茶友会用它来喝茶。
不过由于竹木的密度不够高，容易吸取茶香和茶味，加之它们本身也带有淡淡的气味，经热水激发后易与茶香混杂，会对喝茶的总体效果造成影响。
而且竹木杯滑表面不够光，清洗比较困难，用不了几次就容易残留茶垢与茶渍。
总结
优点：贴近自然，与饮茶整体气氛协调
缺点：
1、容易影响茶香和茶味
2、容易残留茶垢与茶渍
茶友评分：★★☆☆☆
三、塑料杯
说起塑料杯泡茶，部分人会有些抗拒，甚至有人会担心用塑料水杯容易致癌，但其实只要选择国家质检达标的品牌，还是相对安全的。
一般来说塑料杯的杯底都有印有数字1-7，数字越高代表质量越高。常见的是5号PP(聚丙烯)和7号PC（聚碳酸酯）材质。
PP材质的杯子具有良好的耐热性，熔点高达167℃，化学性质也较稳定，是唯一可以放入微波炉的塑料材质；而PC材质的水杯不能装热水，不宜照射阳光，因为高温可能会让这种材质释放有毒的双酚A。
还需注意的是，塑料杯虽然表面看似光滑，但实际上有许多空隙，易藏污纳垢，而且更易吸附灰尘、细菌。
总结
优点：轻巧方便，价格低廉
缺点：
1、部分材质在开水环境下，容易释放有害化学物质
2、相对不易清洁，容易滋生细菌
茶友评分：★★★☆☆
四、金属杯
金属杯看上去结实耐用，但因为导热过快，用来喝酒还行，如果喝热茶的话，恐怕会先烫手后烫嘴了。
加上金属稳定性不同，有些较容易氧化变色甚至长锈，像铜、铁、锡，其实都不太适合制作品茶器。
当然了，现在也有不少朋友习惯用不锈钢保温杯来喝茶，既方便又能随身携带，再带上一些袋泡茶、龙珠之类的便捷茶品，走到哪都能随时过茶瘾。
泡茶会腐蚀不锈钢杯子吗？
社会上有部分朋友认为，茶会腐蚀不锈钢器皿析出重金属铬，从而对身体造成危害。事实上，正常使用情况下，符合国家标准的不锈钢食具中铬的析出量极少，是不会影响人体健康的。
世界各国针对不锈钢食具中铬成分的迁移量都有严格标准。我国的标准是不超过0.4毫克/平方分米。“这相当于用茶水（通常为弱酸性）连续浸泡246个小时（超过十天），且是在不锈钢表面没有钝化膜存在、反应一直发生的前提下才能达到。在实际情况中，茶水不会在不锈钢杯里沸腾30分钟，再考虑上钝化膜的因素，实际反应速度还会更慢。
因此，只要你使用的不锈钢杯子是符合标准的产品，一杯茶别放太久（如果真把茶水放上好几天，发霉变质恐怕才是首先需要担心的问题），就不用担心迁移出的铬元素超标了。
而在常见的不锈钢保温杯中，“304钢”是铬迁移量较少的一种，由它制成的保温杯也是最受茶友欢迎的一种。
总结
优点：物理稳定性强，且结实耐用
缺点：金属稳定性不同，有些较容易氧化变色甚至长锈
茶友评分（主要针对不锈钢保温杯）：★★★☆☆
五、玻璃杯
玻璃水杯通常是由无机硅酸盐类，经过600多度的高温烧制而成，因其化学成分相对稳定，所以在烧制过程中并不会生成有害物质。而且玻璃表面光滑，容易清洗，细菌和污垢不容易在杯壁滋生。
加之现在市场上出现了不少专业的玻璃茶具，喝茶更加方便轻松。
通透耐温，玻璃内胆，轻松过滤，浓淡自控，设计简洁流畅，造型小巧，捧在手中即可随心畅饮，十分便捷。
不过要注意的是，玻璃杯第一次使用就怕开水烫引起爆裂，应该先倒进一点热水，轻轻摇晃使杯子预热，再倒入热水使用。
总结
优点：
1、容易清洗、化学成分稳定
2、透明直观，便于欣赏茶叶的条索与汤色
缺点：导热性较快，用起来需要注意
茶友评分：★★★★☆
六、紫砂杯
对于不少喜欢喝茶的朋友来说，紫砂杯还是比较熟悉的，不仅相对质量较好，而且杯壁还有很多肉眼看不多的气孔，可以很好的把茶汁给吸附掉，久经使用，泡茶时能出更香醇的滋味。
另外紫砂杯传热的速度比较慢，在喝茶的时候无需担心会出现烫手的情况，同时也有非常不错的保温功效。
不过因为紫砂材质有记忆性，若是一个杯子泡多种不同类型的茶，可能会发生串味儿的情况。
总结
优点：透气性能好，泡茶味道更香浓
缺点：一杯多茶容易串味
茶友评分：★★★★☆
七、陶瓷杯
说到陶瓷杯，自然不能不提盖碗了，鲁迅先生的《喝茶》中曾写道 “喝好茶,是要用盖碗的，于是用了盖碗。”
除此以外，现代社会不少人日常在办公室、会议室等喝茶时，还喜欢使用另一种陶瓷马克杯。↓↓
方便的乐享杯，更符合现代工作环境，茶隔设计，可巧隔茶叶，且杯身带把手，随身实用。
一方面，瓷质几乎可以适应六大茶类，不存在串味的问题；另一方面，瓷质便于清洗，可以保证茶器的洁净。
此外，现代瓷质茶杯通常造型美观、图案多样，适合日常多种生活场景喝茶。当然了，也不少有经验的茶友表示，喝茶最好还是选择内壁无色的陶瓷杯，相对来说较为安全。
总结
适合冲泡热茶，没有明显缺点。
茶友评分：★★★★★
end
注意：以上评分和观点仅针对喝热茶的情况哦~
话说你最喜欢用什么杯子喝茶呢？留言告诉小醍吧！
茶语不言
冬季骑行