2月23日，安化县马路镇蒋坪村萝卜坡茶园迎来今年春茶“头采”，三十公里外的安化松针茶园基地也在同一天开园。至此，茶乡安化36万亩茶园茶山将陆续迎来今年第一批春茶。
随着天气回暖，千秋界茶业风景如画的萝卜坡茶园茶叶抽芽，手脚麻利的采茶工穿梭茶园之中，双手在连绵的绿浪里翻飞，一颗颗芽头离树入筐。当地制茶能手现场演示了绿茶制作工艺，茶香扑鼻，引人围观。黄金茶、碧香早、安茶一号、白毫早、槠叶齐、云台大叶茶等早春品种纷纷登场，在茶艺师杯中翻腾活跃，现场观众争先品尝开春第一口茶香。
今年开春气候湿润，光照充足，漫山遍野的春茶长势喜人，茶芽纷纷冒尖，开园之早十分罕见。千秋界茶业发动60多个采摘工人采了一天，共收了80多斤新茶，都是一芽一叶。企业负责人邓卢山说，要抢在倒春寒来之前采好采多，制成名优绿茶，尽早让爱茶人品味春茶的馨香。（记者 周云峰 通讯员 吉凤英 江喆）
原标题：茶芽冒尖撩拨春色 安化春茶摘下“头茶”
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