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你不知道的大益0622

编辑:张不二

  在这个物资充足的年代,我们的选择也异常丰富,小到我们日常生活中的饮品种类也极其丰富、齐全到让人眼花缭乱、选择困难。

  而在大益的数字茶体系当中,有这么一款茶可以说的上是深藏若虚,也是生不逢时的一款茶。它就是“0622”

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  为什么这样说呢?

  曾经大益主管工艺的副厂长李文华先生博客的一段话“0622青饼是结合92方砖与7532理念设计,综合它们的优点,又避免加工难度。突出特点是减少“粗味”、“青味”。其滋味醇浓、甘爽,香气纯正带花蜜香,叶底肥嫩,特征明显。”

  92方砖又号称"末代茶王",是勐海茶厂于1991年底~1993年初所出品的100克普洱茶砖的统称.选用1~2级茶箐,无论是从香气、滋味,还是多年存放后的综合品质来说都堪称绝佳。

  关于7532,坊间又称作"雪印"20世纪80年代开始生产的高档生茶品,其用料明显也明显高于7542一个档次,在当时也是生茶中的代表性产品。

  而0622精选于西双版纳勐海茶区用料,2级的茶箐,以2006年新配方,采用92方砖以及7532配方的完美结合去综合它们的优点。

  以着自身的实力的0622在诞生同年就获得第十三届上海茶文化节银奖,更是被圈内人亲切的称为"青饼皇后",倘若0622能早诞生个十年,地位价值想必更是高不可攀。

  0622共有六个批次分别是601-200克 601-660克(均为蓝色版面)而0622-400克批次分别是601602603604(其中601 602是绿色版面603 604是蓝色版面)

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  0622的口感

  打开0622的包装茶饼细嫩均匀的条索让人心潮澎湃二级茶箐用料着实在茶饼上增添不少的美观度经过14年干仓转化茶饼表微微泛油光400克的茶饼松紧度适中。

  本次开泡选用150cc盖碗怡宝矿泉水以及8克的干茶

  前段入口(1~4泡)

  茶汤水路细腻水路中带有一丝92方砖独特的的花蜜香但这种花蜜香溶于水中的表现并不是十分突出。

  茶汤滋味中带有些许苦感但转瞬即逝,略带有茶气整体滋味较为醇厚且保持协调回甘生津较为突出汤色呈现于橙红色。

  中段(4~8泡)

  喝到第五泡茶汤的水路更为细腻顺滑口感的层次更为的突出口腔中充满茶韵茶汤入喉后口腔两颊微微泛甜滋味整体表现均匀且有层次汤色转为橙黄色。

  后段(8~12泡)

  到了第8泡汤色转为了黄明色细闻茶汤竟带有近似番薯味的香气表现无论是闻还是细细品饮都让我联想到广州番薯糖水的甜。

  十泡以后滋味明显平和下来更多的是尾段近似番薯的甜别有一番风味。

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  整体评价0622

  现如今市场价600元一饼的0622能有如此表现确实令人惊艳竟有7532的口感又有92方砖的清香可以说在同价位里面没有别的茶能与之相比拟性价比可想而知想入手感受大益的中老期此款0622绝对首当其冲。

  "2006年大益0622"

  滋味:★★★★

  汤体:★★★

  香气:★★★

  稳定性:★★★☆

  性价比:★★★★

  (个人口感仅供参考)

  来源:探普号  作者:探普号

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