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大湾头2021头采银针,第一缕春之茶味

编辑:馆禾

第一缕春风吹过大湾头,茶树在阳光雨露的滋润下绽放新芽,体内养分经过整整一年的充分积累,终于静悄悄的在天地间释放出来,酿成了枝头最珍贵的茶芽——头采银针。

头采银针经阳光自然萎凋、文火慢焙、精挑细选、层层精制、成香定韵,由茶青到成茶历经20余道工序精制而成。每斤成茶由25000个左右的芽头组成,大湾头人重复25000次的弯腰、低头、只取茶树末梢芽头,只为分享一杯甘醇怡口的茶汤给喜欢大湾头白茶的茶友。

和春天第一场约会即将抵达,一杯甘香醇美的头采银针,一场与春天绝妙的约会,如倒春寒时节里的一抹阳光,暖的让人惬意,在这个草长莺飞春风送暖的春天,给大家带来第一缕春之茶味。

茶树在秋冬季季节均处于敛藏状态,随着春节的到来,气温持续保持低温,茶树在获得充沛养分的同时,消耗较少,因此头采银针的内含物质(维生素B1、B2、烟酸、叶酸、维生素E、维生素K、维生素C、儿茶素、25种氨基酸、茶氨酸及多种矿物质)等含量极为丰富。

由于头采银针中含有较高的氨基酸,其鲜甜的口感也是其他银针无法比拟的,再加上春茶生长期间气温较低一般无病虫危害,无需使用农药,茶品无污染,因此头采白毫银针滋味鲜爽,茶汤的层次感更强。

头采银针中含有的黄酮类物质是其他茶类的15倍左右,是天然的抗氧化剂。能够帮助身体排毒,激活细胞,改善肌肉松弛,缓解皮肤衰老,头采银针中的二氢杨梅素含量较高,这种天然物质可以保护肝脏,改善肝细胞损伤引起的血清乳酸脱氢酶活力增加,抑制肝性M细胞胶原纤维的形成,预防肝脏纤维化。

藏茶,藏的是对岁月的延绵与期待!就像过日子,人对了,坚持才有了意义;藏茶也一样,茶对了,岁月才有了价值。头采银针宜品宜藏,愿您能藏住每一段有价值的岁月...

图文来源:大湾头白茶村,信息贵在分享,如涉及版权问题请联系删除


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