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开汤茶文 | 暗香浮动,滋味厚朴温润不减,汤感细腻润滑,甜而淳,淳而正

编辑:无言

本文为泥泥茶友开汤分享。

春天是万物复苏的季节。春天里的一杯茶,积攒着浓厚的生命力,沉淀着生活的真谛,如同春天的生机盎然与灵动,芳香与甘甜,直泌心底。

春暖花开时,喝春意陶然,享春意吧!它记录山风与霁日,聆听鸟鸣与河流,在时光的淬炼中,将温暖与甘香给予。

润元昌春意陶然熟茶,以2015年勐海高山大树春茶为原料,于2017年压制而成,润活轻发酵的把控,5年光阴陈化,如春天那般美丽。

打开外包装,茶饼圆润饱满,色泽棕褐润泽,金毫密布,嫩而壮的金芽茸亳裹覆,如金色细丝璀璨。

轻嗅纯正醇香香气。

轻取茶八克,110毫升盖碗冲泡,撬开后观内外料一致,润茶一道,湿醒片刻,适时出汤。

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一汤即出,醇香、甜香、焦糖香、木香,泌人心脾,汤色红艳明亮。

入口泌甜,汤体粘稠度高、糯质感强,粘口有嚼劲。慢咽柔滑细腻,回甜、回甘快而持续,生津缓缓,渐渐强烈。喉部润感好,结甜明显,甜意淳淳,带着一股独有的劲。挂杯幽甜甜香。

二汤8秒,香气凝聚成团扑面,汤色红浓明亮。

汤中析出物丰富,入口浓稠饱满,回甜回甘生津同至,甜意淳淳压喉,透润幽深,喉韵自然滑顺。汤感细细的滑,温润中有力度,回甘深邃绵长,持续时间久,留存度高,韵味悠长。

三汤8秒,香气轻溢,汤色红浓油润,带玄妙金圈。

入口有汤抱团感,甜淳而醇厚,滋味叠加浓烈厚重,回甜回甘生津快而持续不断。茶气带力度而出,汗感、暖感足具,回甘深邃绵长,汤感和润而强烈。

四汤8秒,香气悠然,有淡淡参香,汤色红浓油亮,有宽宽的金边。

抿一口,甜淳圆润,丝滑细腻,细细的滑,丝丝扣扣。汤感融合度高,甜意淳淳,回甜回甘生津强烈,回甘深邃,绵绵不尽。

五汤8秒,香气幽幽,汤色红浓润亮。

入口圆润饱满,滋味融合。回甜回甘生津持续而稳定。汤感厚朴而温润,徐徐出甜淳,口中持续生香生甜。

六汤8秒,香气轻轻细密,汤色红浓亮泽。

暗香浮动,滋味厚朴温润不减,汤感细腻润滑,甜而淳,淳而正,回甜回甘生津持续,且稳稳的存在。

七汤15秒,细细参香,汤色红浓莹亮。

汤感有了变化的气息,鲜淳而甜淳,甜甜糯糯,微生津,回甘淳正悠远。

八汤20秒,沉沉幽香,汤色红浓清亮。

汤体醇厚度有所均衡递减,甜甜糯糯,微生津。木糖甜缓缓而出,绵长不断,细腻幽长。

九汤25秒,低沉甜香,汤色酒红明亮。

入口清冽,而后鲜活。纯净木糖甜,绵柔顺滑,温润平和,甜、柔感强烈。

十汤焖泡,轻轻香气,汤色酒红透亮。

久焖之后不显苦涩,甘冽甘甜,于口中甘润无比,回味悠长,悠悠淳淳。

叶底,深褐匀亮,柔嫩而润泽,触手搓揉有韧性,不硬不烂,淡淡弥香,活性鲜足。

总结

汤色红浓明亮,金圈润泽灿亮。

醇香、甜香、焦糖香、木香、参香,馥郁如花,丰富纷呈,芬芳泌心。

➤ 前段入口泌甜,汤体粘稠度、油脂感、糯质感强,回甜、回甘、生津快而持续不断,汤体有力度,茶气强劲,喉韵沉沉,汤感和润而强烈。

➤ 中段汤质平衡,甜淳圆润,丝滑细腻,滋味厚朴而温润,徐徐出甜淳,口中持续生香生甜。

➤ 尾段淳绵甘甜,木糖甜缓缓而出,绵长不断,细腻幽长。

回甘深邃绵长,那样甜淳,那样浓满。

厚朴温润的汤感中,醇而鲜,淳而甜,芬芳甘甜,细腻隽永。

外柔而内有骨力,外醇而内有活性,既温润如玉,而又和润强烈。

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