会和堂立夏皮会：夏季如何养生？祛湿健脾有陈皮

夏早日初长，南风草木香。

活动签到

5月5日立夏时节，会和堂一起嗨皮·24节气养生雅集之“立夏 祛湿健脾有陈皮”皮会如期举行。来自各地的皮友们相聚会和堂陈皮体验馆，一起谈论节气养生知识，品鉴养生美食，了解陈皮文化。

活动现场

01、立夏养生要点

立夏过后，气温开始回升，炎炎夏日来临，人体消耗也随之加大，人容易觉得疲倦，身体肝气渐弱，心气渐强，易烦躁。尤其在南方沿海城市，一进入夏季，强降雨天气逐渐增多，意味着热气与湿气相伴而来。

俗话说湿气重，百病生。立夏开始，养生祛湿是关键。

02、健脾祛湿知识科普

  

会和堂创始人刘康寿（一流）先生谈到，祛湿需要健脾，因为脾是人体最大的免疫器官，主气，主运化。脾和则身体强健。

众所周知，陈皮最大的功效就是健脾理气。因此祛湿健脾——会用陈皮、用对陈皮，很重要！

东莞，是一座钟爱煲汤文化与陈皮文化的城市。对于东莞人来说，他们对于健脾祛湿养生方法的了解运用不亚于其它任何地方，尤其善于使用“食养结合”的方法。如运用陈皮、芡实、薏仁、茯苓等各种中药食材，亲自煲出一碗碗美味的祛湿靓汤。

皮友现场分享关于祛湿的方法

03、现场认识祛湿中药材

左：薏仁

恰逢立夏，在饮食方面，我们可以多吃点酸味食物，如山楂、乌梅、陈皮糕等，有助于促进肠胃消化，保证胃肠功能正常，抵御酷暑侵袭。

陈皮小吃——陈皮糕

空闲之余，还可以自己亲自动手煲一盅陈皮祛湿汤，或者直接煮点陈皮祛湿糖水。既方便美味，还可以解暑，同时还有非常不错的健脾祛湿养生功效。

04、品饮陈皮祛湿糖水

陈皮山药糖水

  

为迎立夏，会和堂特邀皮友们一起参与“祛湿健脾有陈皮”系列活动。

  

现场，大家纷纷拿起准备好的食材，亲手参与包陈皮粽子活动，体验陈皮生活乐趣：将各种养生食材装入粽叶，拌匀、整整齐齐包好，再系上绳……忙得不亦乐乎。

05、自制陈皮粽子

  

06、品鉴陈皮祛湿汤

陈皮木棉托煲猪展

  

同时，大家一起参观了会和堂精品陈皮仓，年份仓，核心产区仓，示范仓等，亲身感受到了新会新、老陈皮以及各种年份的特色魅力，打开了陈皮新视界。

参观会和堂精品陈皮仓

合影留念

本次活动，在会和堂营造的浓厚传统养生文化氛围下，让皮友们既了解传统立夏节气的养生习俗文化，同时也让大家亲自感受到了与家人、好友相伴一起动手制作养生美食带来的愉悦感和成就感。在保持健康的饮食习惯基础上，创造良好的乐观心态环境，会和堂与大家携手共助引领“和为贵，会生活”的新中式生活潮流。

在一片欢声笑语中，一个美好又有意义的立夏皮会圆满结束。