备 茶
茶样:8克
茶具:白瓷盖碗、白瓷品茗杯
用水:矿泉水
品鉴地:广州
观 茶
端正大方 厚薄均匀
墨绿油润 富有光泽
冲 泡
第一泡
100℃水 5秒
汤色黄绿透亮,清雅的花香中透着蜜香;口感温和,生津明显
第二泡
100℃水 5秒
茶汤醇和,香气馥郁,微苦涩而化开快,生津持续,甜韵入喉。
第三泡
100℃水 5秒
茶汤醇厚饱满,花蜜香和熟悉的烟香圆融入汤,水路宽广,口感层次丰富,喉韵香甜。
第五泡
100℃水 10秒
茶汤醇润有厚度,汤香水稠,苦涩协调,喉韵深甜、穿透力强,回甘与生津并存,山野气强。
第七泡
100℃水 10秒
茶汤醇厚顺滑,苦涩减弱,甜韵更显,舌面、两颊持续生津,回甘持久。
第九泡
100℃水 12秒
品饮已到尾声,茶汤饱满度尚好,醇滑香甜,回甘持久,耐泡度佳。
叶 底
叶底灰暗柔软、均匀、有活性
专家审评
兴海茶【蜜韵圆茶】采用布朗山茶区五年陈原料,茶汤醇润厚重,口感层次深广宏富,从品饮体验上来说,足可令新老茶客细细体味、品咂。
茶汤入口,即能领略到汤感之醇润厚重,其甜感能够在口腔的底部聚拢成团,甘韵绵延让人感到舒畅愉悦;苦涩协调,层感丰富,对口腔的直接冲击力、扩张力较强,苦涩感退化后口腔中甘淳圆润,喉部有明显的凉喉感,且聚而不散。
汤质细腻饱满,口腔、舌面、上颚中后段稍苦,上颚香浓味重,烟香、茶香与茶汤融为一体,品饮时大有汤香水稠之感;喉韵明显,回甘生津持久、两颊、舌面、舌底、有小气泡不断的涌出,茶汤直到尾水一直也保持冰糖凉甜之感。