买茶讲求货比三家,尤其是名山古寨茶。同样是老班章,不同品牌的产品茶价能有数千元,那么是不是一定要买售价最低的那几款呢?
若从个人品饮的角度来说,在确保真货的情况下,当然要买最便宜的那款。毕竟茶这东西,在味道相同的情况下,又不需要作为社交的载体,自然越便宜越好。只不过这里面还有好多套路,今天就跟大家聊一聊。
便宜这个属性从来跟大品牌以及知名度比较高的企业无缘,每年上茶山收购原料的茶商没有一万也有八千,可以肯定的是一些名不见经传的小品牌一样有做真货的个体,只不过这里面有“先真后假”、“半真半假”的混子。
先说说“先真后假”这种情况,众所周知茶企为了推广自己的产品,总会试制一部分茶样,或是小砖、或是小饼亦或是整片茶撬一些小样。对就像大家想的那样,这些茶样都是真材实料,当你喝着不错决定购买的时候,最后所收到的茶跟你喝的茶样完全是两款产品,因为包装被拆封,茶饼也被撬开了,大多情况下只能认栽。
至于“半真半假”比“先真后假”更有欺骗性,我们都知道像班章茶这类的高端普洱茶,条索是否肥厚是一个极其重要的参考指标,而在普洱茶的制作过程中就有“撒面”这一道工艺——“撒面”就是为了使压制成不同形状的茶的卖相,更漂亮,而在表面上撒上一层等级较高的茶叶原料,使之外观条索显得漂亮。有的茶商就利用“撒面”来玩内外有别,表面上用好料,茶饼主体用其他的原料去压。这样的茶看似卖的便宜,实际上要贵许多。
因此如果单纯喝的角度购买以老班章为代表的名山古寨茶,碰到那种品质不错,价格又相对便宜的小品牌产品,我个人建议先尝后买,既然是用来喝的茶,拆了就拆了。至于收藏,则是另外一回事了,我们下篇再接着聊。
文:天火