近日，“内卷”这一网络热词已正式跃升为国家层面的一项关键发展议题。中共中央政治局会议提出“防止内卷式恶性竞争”要求（以下简称“反内卷”），展现出国内市场对于打破假性繁荣、遏制资源浪费的迫切需求。
△中共中央政治局会议首提“反内卷”（图片来源：相关文件官网截图）
同时，内卷也是各行业发展过程中急需打破的一大瓶颈。茶行业在整体持续向好发展的大趋势中，同样存在一定程度的卷产量、卷低价等不良市场现象，阻碍行业朝健康、可持续的方向前行。
那么，在社会和自身发展的双重需要下，茶行业该如何顺应市场发展风向，打破内卷桎梏，实现蓬勃发展？市场竞争的“善恶”又该如何界定，茶行业各方需为反内卷做些什么？
从行业自律出发
看反内卷的新解法
首先，从茶行业自身出发，加强行业自律应为反内卷的一大关键解法，各主体需共同发力，肃清市场风气，推动行业健康蓬勃发展。
规范与标准的制定及后续优化，是行业不断深化自律建设、促进自身健康发展的重要手段。近年来，黑龙江、福建、山东等多地皆制定、发布相关茶行业自律公约，提出限制过度包装、抵制“劣币驱逐良币”等要求。近期，云南省发布《共创云南普洱茶产业健康发展倡议书》，也体现出茶行业规范、标准更加精细化、差异化的发展趋向。
△“茶行业自律”相关部分报道展示及《共创云南普洱茶产业健康发展倡议书》（图片来源：微信搜索页面截图、云南省普洱茶协会）
基于此，茶行业应持续加强行业规范与标准体系建设，例如依据产销数据、天气预测等，科学规划地方茶叶生产目标参考，引导产业健康发展；针对市场以次品卷低价等乱象，应持续加强消费者鉴别商品宣传、完善茶产品在电商平台销售的标准体系，确保线上交易也有标准、有质量，让茶行业在电商经济潮流中稳步发展。
而茶产区、茶企作为市场中的关键主体，需在自律中更进一步，探索茶产品差异化发展路径，以进一步破解同质化内卷僵局。例如光泽红茶突出宣传“在18世纪便作为‘天字号’享誉世界、成为西方下午茶开端”的历史故事，展现产品的独特品质与文化价值；陕西茶品牌紧跟市场热点、需求创新产品，发布桑叶苦瓜黄大茶复合茶新品，跨行业研发产品，走出科学、健康与美味并存的产品差异化之路。
△光泽红茶产品（“说茶”摄）
△桑叶苦瓜黄大茶复合茶产品及专利（来源：陕茶网、国家知识产权局）
茶行业综合把握科技创新、市场需求等内容，应发现产品差异化发展的更多可能，因此，在爆款茶产品道路拥挤时，不如另辟蹊径，积极寻找新增量，为茶市场增添新活力。
聚焦行业痛点
专家“诊疗”来了
产量、价格等行业内卷现象，实际上也体现出生产、销售两端的信息、规划以及实际情况之间对接不准确的问题。从近年产销数据来看，行业确也存在一定产能过剩现象，因此，促进产销对接、减少库存积压，应为真正破除内卷式恶性竞争的核心要点。
茶行业应打好组合拳，探索畅通产销对接渠道的多样方式。例如重视产销会、茶博会等亮相机会，尝试加强行业与大型超市、酒店、餐饮等渠道的合作，提升曝光，拓宽销售网络；行业各主体也可以通过加入协会、组织、产学研平台等方式密切交流、实现信息共享，让资源更有效流转；茶企、茶商等应拥抱科技，利用大数据、云计算等数字技术分析产销数据，以精准把握市场趋向。
发展茶叶深加工产业也是加速茶叶产销流通的一大有效解法。例如创新研发茶酒、茶膏、茶保健品等深加工产品延伸茶产品产业链，开辟新销售渠道和利润增长点；并依托其更强的“快消、复购”属性，提升销量和茶叶原料利用率，缓解库存压力，开辟茶业健康发展新路径。
△茶气泡酒、茶膏（图片来源：企鹅市集、车秀茶业）
为进一步探讨茶行业内卷形势，找到破局关键，以更好解决行业痛点问题，“说茶”特邀福建省农业农村厅教授级高级农艺师苏峰进行更全面、更深入讲解：
如何区分良性和恶性竞争
“防止内卷式恶性竞争”又该如何理解
在市场中，以质量优劣、服务的好坏为标准参与竞争的是良性竞争，人为、故意地恶意杀价、以次充好等现象属于恶性竞争范畴。“防止内卷式恶性竞争”，则指需要遏制、防止行业内部的恶意杀价、天价冒牌等不良市场情况。
立足产销两端
看行业内卷的更多解法
卷产量易使行业卷入产能过剩的难题，控制源头、活跃销售端是破题的两大关键点。一方面，茶行业总体生产规划应科学合理，不盲目扩张生产；同时还应积极发现“一带一路”倡议下国外茶市场的广阔发展空间，以及新茶饮原料需求大等时代机遇，广开销路。另外，也应在世界范围加强中华茶文化的传播，在市场拓展中加强健康、安全理念宣传，培育更多新的消费者。
在价格方面需特别注意，不能因市场价格低迷而压制生产端的茶青价格。茶企应通过强化加工端的自动化、智能化等技术应用，降低“二产”过程中的能耗及生产成本，提升利润空间，从而保障茶青、茶产品价格在正常范围内随市场情况浮动，杜绝农民返贫现象，持续助力乡村振兴。
△智能化摇晾设备（图片来源：飘香虎邱）
茶市场竞争或朝何种方向发展
茶行业各主体该做些什么
首先，受社会整体人口红利下降影响，茶行业劳动力的充裕度将逐渐降低，机械化、自动化等方向是行业可持续性发展的重要趋势。而在市场竞争中，未来茶叶可能会愈发多地成为食品化工、医药、生物制品等行业的原料，伴随科技研发持续深入，茶叶的应用空间也将逐渐扩展。
在此趋势中，茶行业各主体应各司其职：例如茶农需遵循规范标准，确保茶原料健康、安全；茶企在创制名优高端产品的同时，也应推动标准化、自动化生产，促使茶叶真正成为轻工食品，拓展大众化市场；茶商线上线下销售均应以保障消费者权益为核心；管理、科研、推广等单位也需协同努力，科学规划、有效宣传，共促茶产业健康、蓬勃发展。
综上，茶行业在反内卷的浪潮中将向更加多元、多彩的趋势发展。茶行业各主体应充分发挥自身职能、优势，并依托地方产区的自然禀赋，制定差异化的发展蓝图，共同助推茶行业迈向更加繁荣、可持续的发展轨道。
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