相信不少人最近被一些关于袋泡茶的新闻刷了屏，很多主打袋泡茶的商家猛然间得到资本的青睐，动辄数亿元的投资刷新了很多人的认知，本来不怎么受资本待见的茶叶市场竟然能在短时间内风云突变，那么这到底是福还是祸呢？
资本介入普洱茶并非是资本持有人一时脑热，而是当代年轻人消费观念产生了变化，资本的持有者们看到了商机之后大举介入罢了。
我曾经看过一个很有价值的报告，具体是谈年轻人在品饮消费观念上的变化。其中提到了白酒、碳酸饮料以及日益兴盛的茶饮料。其中让我印象尤为深刻的是年轻人相比他们的父母在饮料方面的消费支出大幅增加，但同时年轻人消费白酒、碳酸饮料的数量又大大降低，茶饮料却增长的非常迅猛。当时并没有太多的感触，现在看到资本开始介入普洱茶市场，再联想到当年那份报告，我猛然间意识到或许属于普洱茶的春天终于要到来了。
先让我们看看白酒行业的大体情况：国家统计局新统计数据显示，白酒行业（折65度）的销量累计值，2016年~2019年依次为1305.7万千升、1161.7万千升、854.7万千升、755.5万千升。也就是说，最近四年里，白酒总销量下降了42%。在黑格咨询的报告中，2012年～2018年，白酒生产企业消失了1万多家。企查查的数据佐证了这个观点，我国3万余家生产酒水的企业和个体户中，有1万多家是吊销或注销状态。
42%是什么概念？我相信茶商朋友比我更清楚这个数字其背后所代表的意义，接下来再看碳酸饮料相关报告。
早在2017年从可口可乐公司近十年的财报中就能看出碳酸饮料销售不断下滑的趋势，2000年碳酸饮料在国内市场份额占比达36%，到2006年降至30.96%，2010年下降到22.34%，至2012年下滑至20%左右，2015年下滑至13.7%。近几年虽然没有详细的统计，但从可乐公司多元化的产品策略中也能够感受到消费者消费习惯的变化。
酒、碳酸饮料这两个大类呈下降趋势，茶却异军突起。对于曾经规模只有百十亿的市场，资本自然不会有所心动。但若是一个数百亿乃至几千亿的市场，要说不心动那都是假的。而普洱茶市场是否做好了接受资本的准备？我们下篇接着聊！
作者丨天火
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