近年来
旺苍县深入践行
“绿水青山就是金山银山”的发展理念
全力推进米仓山茶高质量发展
加快开发茶食品、茶饮料等系列产品
走出了一条“以茶兴业、以茶致富”的
县域经济高质量发展之路
三月以来，在旺苍县木门镇亭子村黄茶产业园内，当地的茶农正对今年的春茶进行管护，今年低温天气较多，因此黄茶管护就显得很重要，不仅要时刻预防病虫害，更要减少低温天气对春茶生长的影响。
“由于前段时间的雨雪天气，茶园受到了一定的影响，我们采取了打沼液、打叶面肥等一系列的措施，预计一个礼拜过后可以进行春茶采摘。”旺苍县木门镇化龙亭子村茶叶基地负责人赵琪说。
而在四川米仓山茶业集团有限公司三江茶叶加工厂内，这里也一派繁忙景象，工人师傅们正忙着对生产机器进行检查，保障春茶生产顺利进行。由于前期通过各地茶叶推介会，让更多市场了解到米仓山茶，今年一开年，米仓山茶订单量相比往年提升了20%。
“2023年我们加工厂共生产加工了40吨茶叶，其中包括广元黄茶、米仓山绿茶、红茶等多种产品，创造产值1.2亿元，今年我们计划生产100吨茶叶以上，主要是供应新疆、西藏那边，预估产值达到3亿元以上。”四川米仓山茶叶集团三江加工厂技术员石智华说。
作为旺苍县茶产业的主力军，米仓山茶业集团引领着全县茶产业的发展，无论是茶叶加工技术，亦或是茶叶生产规模，都是当地的佼佼者。同时，借助旺苍县出台的《广元黄茶叶》行业标准，公司着力在茶宴、茶食品、茶饮料等方面下功夫。近期，该公司用超微茶粉开发的茶叶面条、糕点、冷饮品等新产品陆续上市，颇受市场青睐，不断拓展茶叶产业发展新业态。
“目前，公司创新研制的超微茶粉加工工艺，结合得天独厚的自然资源和有机茶基地，能充分满足茶叶食品的需求。现在我们公司不仅在茶饮品上取得了丰硕的成果，在茶食上也是进步巨大。现在公司开发并生产有76种茶产品”，四川米仓山茶业集团有限公司总经理何纪淞表示，下一步将继续加大科研投入，研发更多的茶产品，满足市场需要。
十年磨一剑，米仓山茶的蓬勃发展，得益于当地大力推进茶产业不断发展壮大，从稳步扩规模、大力调结构、科技促加工、持续做品牌为抓手，持续建设茶文旅高质量发展引领区，全力打造黄茶产业强县。现如今，旺苍县茶园面积达25万亩，其中黄茶5.1万亩，是全国最大的黄茶基地，产量8000吨、综合产值60亿元，“米仓山茶”茶食、茶饮品的发展格局已初步形成。
旺苍县将切实引导茶农茶企转变观念，从传统的一季春茶生产向春、夏、秋三季生产全面发力。超常推进以黄茶原料的毛峰、红茶产品开发，夏秋季大宗绿茶、红茶、黑茶等系列产品加工，加大茶叶向夏秋茶、高端茶、茶产品生产转变，系统研发茶食品、茶饮料等附加产品，延长茶产业链，真正让茶产业成为增收致富、助推全面乡村振兴的支柱产业。
记者 | 樊 陈 何浩东 文习宇
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