由农业农村部、人社部、中华全国总工会共同主办的第五届全国农业行业职业技能大赛茶叶加工赛项决赛近日在广西举行。来自全国产茶省(自治区、直辖市)的17支代表队71名选手参加决赛。江苏代表队荣获团体第一名。
茶叶加工赛项作为国家一类大赛，是全国茶叶加工从业人员最高规格的竞技赛事，具有规格高、奖项高、水平高的特点。本届茶叶加工赛项决赛茶种为绿茶，围绕绿茶加工工艺共分为理论考试、拼配考核、现场操作考核、成品茶质量考核、成品茶感官品质考核5个环节。江苏省茶叶学会承担了我省参加国赛选手的选拔、集训等任务。江苏省茶叶学会理事长王润贤、副秘书长汤茶琴被聘请为本次国赛的副裁判长、专家组成员。
来源:江苏省茶叶学会
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