“凤凰单丛茶”杯鼎承品茶师·山西斗茶大赛揭榜啦!

“凤凰单丛茶”杯鼎承品茶师·山西斗茶大赛揭榜啦!

11阅读 2023-07-31 03:50 活动

唐有鼎煮,宋创点茶,明开渝饮。为进一步推动山西茶产业协同发展,促进社会饮茶时尚,引导人们重视鉴赏茶汤技能,促进茶从业者的交流。

7月30日,由广东省凤凰单丛茶跨县集群产业园主办,深圳市华巨臣国际会展集团有限公司牵头举办的“凤凰单丛茶”杯鼎承品茶师·山西斗茶大赛,在第8届华巨臣山西茶博会现场隆重举办!

大赛嘉宾及裁判

大赛嘉宾:

胡燕

华巨臣茶博会项目区域总监、山西华巨臣会展服务有限公司总经理

大赛裁判:

裁判长:刘汉群

中国茶叶学会科普委员会委员,国家级评茶员职业技能竞赛裁判员、评茶技师

副裁判长:范建民

世界评茶师联合会通联主席山西分会会长、国家级审评茶技师

裁判专家:马哲峰

中国国际茶文化研究会学术委员、行知茶文化丛书编委会主任、国家职业技能竞赛裁判员

裁判专家:张晓鸿

山西省茶业协会副会长、山西茶叶展评组委会常务副主任兼秘书长、评茶师高级考评员

裁判专家:吴飚

山西省烹饪协会茶艺委员会副会长、茶艺师高级考评员

裁判专家:宋霞

山西沐心文化创始人、山西九牛人和茶道院院长、评茶员考评员

裁判专家:李慧君

国家高级考评员、国家二级评茶技师、太原善缘茶文化培训机构创始人

华巨臣茶博会项目区域总监

山西华巨臣会展服务有限公司总经理

胡燕致辞

授牌/宣誓环节

大赛组委会特邀请到国内七位首屈一指的行业专家学者,组成裁判委员会,为赛事的专业性保驾护航。

主办单位为裁判委员会颁发评委聘书,从左至右为(李慧君、宋霞、张晓鸿、吴飚、马哲峰、范建民、刘汉群)

随后,裁判长刘汉群(图一)以及选手代表李倩(图二)分别代表裁判委员会和参赛选手进行了赛前宣誓。

(图一)


(图二)

赛事盛况

寄创新于竞争,开一代之风流。据悉,本次大赛吸引了8支战队(山西省茶业协会、临汾市莲心堂、善缘茶文化培训、华夏晋道、国泰卿安、九晋藏茶馆、依澜茶坊茶叶、承茗至善)强势加盟,汇聚了来自三晋各地茶人朋友,百余名茶界英豪齐聚斗茶。活动现场人头攒动,不少观众驻足观看,并为参赛选手加油助威!

各战队入场

继往开来,再创茶事辉煌。本次斗茶大赛分为初赛、决赛两级赛制。

初赛为“茶汤对茶样”比拼。要求选手在规定时间10分钟内,通过观察8款茶样的外形、品饮茶汤,扫描桌上二维码进行线上答题,将8款茶汤对应的茶样一一对应。

决赛为“品鉴茶汤等级”。要求选手们品鉴---生普、白牡丹、凤凰单丛三款茶样(每款茶样分高、中、低3个等级)---共9款茶汤,选手需在十分钟内品鉴出茶汤对应的茶样,且将等级一一对应。

赛场上,选手们镇定自若,认真观察茶样,细细品饮茶汤,快速地在手机上答题。

为保证赛事的专业性,组委会联同沐心|九牛人和茶道院邀请了山西省8位专业评茶员,作为本次大赛的“传茶使者”,用国家评茶标准,操作专业的审评用具为参赛选手进行茶叶冲泡。

本次大赛特举办“颁发传茶使者聘书”仪式,感谢吴金丽、曹乾、霍彩萍、曾思齐、韩青芸、王晋红、张媛媛、刘永芳8位专业评茶员的辛勤付出。

裁判长刘汉群、副裁判长范建民

为传茶使者颁发聘书

赛事点评

大赛裁判长,中国茶叶学会科普委员会委员、国家级评茶员职业技能竞赛裁判员、评茶技师刘汉群对赛事进行点评。

大赛副裁判长,中国茶叶流通协会理事、世界评茶师联合会通联主席范建民对本次赛事进行点评。

荣誉时刻

经过选手们激烈的角逐以及评委老师们公平、公正、严格甄选之后,获奖名单终于出炉,冠军成功揭晓。

金奖·一战成茗

34号---刘瑞莹

胡燕为金奖获奖选手颁发

“金牌茶师”荣誉证书及奖牌、奖杯

银奖·茗副其实

27号-闫雪/35号-朱文娟/33号-刘翠萍

刘汉群为银奖获奖选手颁发

“银牌茶师”荣誉证书及奖杯、奖品

铜奖·实至茗归

86号-白洁/65号-王磊/15号-李惠

08号-马啸/43号-陈晓辉/48号-段鹏

范建民、马哲峰为铜奖获奖选手颁发

“铜牌茶师”荣誉证书及奖杯、奖品

优秀奖·慕茗而来

47号-于洁/77号-张丝果/36号-李媛媛

06号-于鑫/59号-邸伊苒/19号-白洁/62号-韩波

28号-刘晓庆/40号-王瑾茜/80号-严姗姗

张晓鸿、吴飚、宋霞、李慧君

为优秀奖获奖选手颁发证书及奖品

至此,“凤凰单丛茶”杯鼎承品茶师·山西斗茶大赛正式落下帷幕!

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