遇见世遗,福州茉莉花茶飘香世界

遇见世遗,福州茉莉花茶飘香世界

31阅读 2021-07-19 01:22 活动

7月16日

第44届世界遗产大会

在历史文化名城福州开幕。

福建成为耀眼的主角,

福建向世界递出了一张重量级名片。

世界遗产大会

福州茉莉花茶再次C位出道!

惊艳世界!

世界来宾点赞福州茉莉花茶,

让福州茉莉花茶再次荣耀世界。

在世界遗产大会现场,

无论是世界非遗福建展区,

还是福州梁厝特色历史

文化街区的大众茶馆,

福州茉莉花茶都是耀眼的一道光。

在世遗大会期间,一杯杯清香淡雅福州茉莉花茶将弥漫着整个会场,让来自世界各地的嘉宾都被这沁人心脾的花香所吸引,其清爽甘甜的茶香让人赞不绝口。

在此次世界遗产大会上,春伦集团向全球递交福建乃至中华民族茶文化的一张靓丽的名片。

福州茉莉花茶与历史文化名城福州,有着共生共荣的不解情缘,福州优越的地理环境和深厚的人文底蕴,不但孕育出芬芳清幽的茉莉花和醇香怡淡的高山绿茶,也创造了精美绝伦的福州茉莉花茶窨制工艺。特别是闽江两岸种植的茉莉花,品质最好。2013年5月,福州茉莉花种植与茶文化系统入选农业部公布的“第一批中国重要农业文化遗产”。2014年,“福州茉莉花与茶文化系统”被联合国粮农组织列为“全球重要农业文化遗产”保护项目。

福州是全国唯一以茉莉花为市花的城市,地处北纬25.5度的闽江入海口盆地,是茉莉花露地栽培的最北缘。福州茉莉花种植与茶文化系统是古人充分利用自然资源,在江边沙洲种植茉莉花,在海拔600-1000米的高山上发展茶叶生产,逐渐形成适应当地生态条件的茉莉花基地(湿地)茶园(山地)的循环有机生态农业系统,既保持了生态系统的生物多样性,又提高了单位面积的生产效益。茉莉花茶是中国独一无二的茶叶品种,由于历史上福州人严格保密工艺,窨制工艺在数百年间均未传到其他国家,目前世界上只有中国能窨制茉莉花茶。

来源:春伦茶业,信息贵在分享,如涉及版权问题请联系删除

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