茶叶种植在我国种植历史悠久,茶叶是中国传统文化的重要组成部门,也是世界四大饮料之一。茶水中含有大量的儿茶素成分,这是茶特有的成分,具有抗氧化的作用,还能降低血液中的胆固醇含量、防止血压上升、并能抑制血小板凝集,适合高血压患者饮用。茶叶中的儿茶素类及其氧化缩合物,能使茶中的咖啡因兴奋作用变的减缓而持续,起到提神醒脑的作用,常喝茶可以使人保持头脑清醒。
上济村属于亚热带气候,山地资源丰富,土壤条件适宜,温差湿度好,具有发展茶叶产业得天独厚的条件。上济村老党员兰洪连利用上济村优越的地理位置和优良的生态环境,在2013年起在上济羊岗堂打造150余亩的茶叶生产基地,主要种植铁观音,制作成红茶、绿茶、铁观音,历经十多年的发展,基地集茶叶种植、采摘、生产与销售为一体。
为了能种植、炒制出口感纯正香醇的高品质野红茶,在基地成立之初,兰洪连常赴各地考察学习,不断摸索与基地相适应的炒茶工艺,精准把握采摘、杀青、揉捻、理条、烘干等每一道制茶工序,成为当地的制茶能人。
下一步,中堡镇上济村将继续扎实推动乡村产业与生态有机结合,既发展乡村特色产业,拓宽农民增收致富渠道,又注重美丽乡村建设,打造生态良好的宜居环境,不断探索乡村产业振兴的健康发展之路。
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