眼下，墨江县26万亩茶园进入夏秋茶采摘的黄金季节，放眼望去，茶树郁郁葱葱，茶农忙着采摘茶叶，到处是一派生机勃勃的景象。
在通关镇清平村清水河组，茶农李忠德一边采茶一边说：“我家有茶园32亩，摘完自家茶园的茶叶还可以到茶园基地打零工，一天工资80元，在家门口就能打工还能照顾老人和小孩。”
走进墨江县忠益园茶叶有限公司制茶车间，这同样是一派繁忙的生产景象。刚刚采收回来的鲜叶堆成小山，工人们有条不紊地进行晾晒、杀青、揉捻、烘干，各种茶叶加工机器响声不断，一片片鲜叶经过近十道工序后，变成清爽甘醇的茶叶成品。
在坝溜镇中鸿茶叶种植合作社茶厂，负责人周中华正在为订单而忙碌着。他说：“今年签订了低氟普洱茶订单210吨，夏秋茶是低氟普洱茶的主要原料，自家茶园基地每天可采鲜叶800公斤左右，可制成干茶200公斤，预计10月前能完成订单，实现收入378万元。”
据墨江县茶特中心副主任孙以松介绍，夏秋茶叶质粗而梗长，生长快、持嫩性好，苦涩味重，采收时间为6月至10月。春茶采摘结束后，大部分的鲜叶留在树上老化，造成资源极大浪费。通过订单生产的方式激发茶农和茶企采摘夏秋茶的积极性，不仅可以提高茶叶利用率，还能让只做春茶的茶厂运作起来。
据了解，墨江县茶园总面积26.06万亩，夏秋茶采摘预计可达到1.1万吨，以订单方式销往甘肃、宁夏、广西等地。下一步，墨江县在做好茶叶精深加工和品牌提升的同时，将坚持春夏秋茶并重，通过引进推广机器采茶、工艺改良夏秋茶口感等方式，大力开拓夏秋茶市场，不断推进茶叶提质增效，让绿色产业释放长效“红利”。
作者：孙以松 郭武 张金有 杨玲翠
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