湘西州位于湖南省西北部，地处湘鄂渝黔交界处、武陵山区中心腹地，是古今闻名的重要产茶区。2022年，全州总面积达91.1万亩，茶叶面积居全省第一，产量1.59万吨，茶叶产业综合产值88.56元。截止2023年7月30日，今年全州茶叶产量1.35万吨，综合产值83.1亿元。茶叶产业的富民效益更加显著。目前，全州涉茶人员超过50万人，覆盖贫困人口20万人增收脱贫，产业富民强州效果显著。
永顺莓茶：是贡茶 也是“神”茶
莓茶
又名藤茶、甘露茶、神仙草、灵芝草，不属于六大茶类，与传统茶有本质区别，是由生长在湖南湘西的一种野生藤本植物——显齿蛇葡萄，加工制作而成。
山峦重重，云海层层，地处武陵山腹地的湖南省湘西州永顺县是莓茶生长的绝佳地带，温暖湿润、四季分明，终年湿度在80%左右，永顺县位于微生物中的发酵带、土壤中的富硒带、植物群落中的亚麻酸带“三带”交汇区，雨热充足、土壤肥沃，发展莓茶产业条件得天独厚。湘西州现有莓茶面积10余万亩，产量1000吨，农业产值超6亿元。
永顺莓茶“天然、绿色、富酮、回甘”，经中国农科院、农业农村部茶叶质量监督检验测试中心等多家科研单位化验测定，永顺莓茶幼嫩茎叶中类黄酮物质——“二氢杨梅素”含量可高达40%，被誉为植物“黄酮之王”。永顺莓茶原叶——显齿蛇葡萄叶，被国家卫生健康委列入了2019年版药食同源目录。2020年4月永顺莓茶获农产品地理标志登记保护认证。
永顺莓茶不仅具备独特自然禀赋，还蕴含丰厚文化底蕴。千年土家文化、800年土司文化在莓茶芽叶上交汇，不少与莓茶相关的记载和传说流传至今。
作为土家族日常饮品，永顺莓茶已有上千年历史，永顺县内现有野生莓茶林5000余亩;曾被800年彭氏土司列为极佳的朝廷贡品，称为“土司贡茶”。1935年，被任弼时、贺龙领导的工农红军用于伤口消炎，故又称“红军茶”。2015年，土家莓茶制作技艺，被湘西州列入第七批非物质文化遗产，是土家儿女心目中的“土家神茶”。
永顺县莓茶产业覆盖毛坝乡、润雅乡、万民乡、万坪镇、石堤镇等11个乡镇，面积达7.9万亩，年产量2000余吨，年产值近6.2亿元。今年6月，永顺县与湖南农业大学签订县校战略合作协议，湖南农大将聚焦永顺县特色优势产业，加强在人才培养、技术服务、成果转化，基地建设和品种选育等方面的互利合作。此次，湖南农业大学“科技特派员”“三区人才”科技服务团多次深入毛坝、砂坝、万坪等乡镇的莓茶基地及加工企业开展科学观测，为莓茶产业发展提供科技支撑。
为凝聚莓茶品牌文化，提升莓茶产品附加值，满足多样化的市场需求，永顺莓茶已发展出黑茯砖、速溶茶饮、莓茶月饼等新型产品。永顺未来将继续围绕莓茶文化，加大莓茶产品研发力度，全力打造莓茶文创产品，加快莓茶日用品、保健品、茶饮料品等附属产品研发。
湘西州始终坚持以茶富民、以茶兴业，推动茶旅文康产业融合发展，着力打造脱贫地区乡村振兴示范区、民族地区团结奋斗共同富裕标杆区、全国绿色低碳发展样板区、武陵山区承接产业转移新高地、国内外享有盛名的旅游目的地，建设红色湘西、生态湘西、文化湘西、开放湘西、幸福湘西。
来源：茶频道
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