随着气温逐渐转暖
英德不少茶园迎来了春茶采摘期
茶农们正趁着大好春光
采摘2024年第一波春茶
这里，空气中弥漫着淡淡的茶香，让人心旷神怡，今年春茶第一采已经开始……走进省茶科所的茶园可以看到，这里的茶树长势良好，处处生机盎然，几百亩的茶树在沉寂了一个冬季后，陆陆续续出芽吐绿。茶农们趁着大好春光，背着茶篓穿行在茶垄间，按照“一芽一叶”的标准进行采摘。
随着茶农们的手指飞舞，鲜嫩的芽尖落入篮中，一幅忙碌的采茶画面。正在采茶的茶农告诉记者，接下来的一两周，这里将迎来采摘高峰。“这个月挺忙的，春茶基本上采摘30到35天左右就结束了，每天采摘的收入能达到250到300元。”
“估计今年春茶全茶园产量达五六千斤，估计今年春茶市场会有好的趋势。”广东鸿雁茶业有限公司总经理黄华林介绍，相对于往年，他们今年的春茶开采时间推迟了一到两周，但由于今年英德雨水充足且晴雨适中，因此茶叶的品质与口感比去年的更好。上乘的茶青约25元一斤，较去年高4到5元一斤，产销两旺。
英九庄园副总经理吴镜文也告诉记者，在春茶价格方面，他们了解到市场行情，将比往年增加10%到15%，总体产量预估增加10%到12%之间。“我们今年将努力拓展各种渠道，所以对今年的春茶销售是非常有信心的。”
英德是中国红茶之乡，现有茶叶种植面积约17.7万亩，年产干茶约1.65万吨，综合产值75.26亿元。为确保茶叶的品质，我市大力推广物理防治、生物防治等防控病虫害技术，连续三年开展绿色种养循环农业试点工作，以及茶园有机肥替代化肥行动。2021年至今共整合资金2940万元，为种植户和茶园在施用有机肥等方面提供有力的资金和种植管理技术支持，助力农户增收。
“在推动企业持续健康发展方面，英德已经全面启动了英德红茶的溯源体系建设，结合英德红茶证明商标的授权工作，将会对整个全产业链的健康发展进行溯源管理。”英德市农业技术推广中心农艺师张风姬介绍，今年英德市全力打造英德红茶百亿产业，推动茶产业高质量发展，不断延伸产业链条，大力发展茶叶精深加工，积极开展产品细分，开发速溶茶、袋泡茶、奶茶、调味茶等多元化红茶产品，加强茶叶药用功能研究及产品研发。同时，以打造研学标杆城市为抓手，发展“茶产业+旅游+研学”经济模式，并积极拓展海外市场，推动英德红茶走出国门。
英德市融媒体中心
来源：英德发布 李广维、赖靖文、曾雅琦、黄振生、徐英豪
