近日,杭州市科学技术协会公布了2023年杭州市博士创新站考核结果,浙江艺福堂茶业有限公司博士创新站考核结果优秀。
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杭州市科学技术协会根据《杭州市博士创新站管理办法(试行)》(杭科协[2022] 22号)和《杭州市博士创新站考核办法(试行)》(杭科协[2023] 54号)文件规定,近期对2022年认定的119家第一批博士创新站进行了考核,并于12月5日公布了2023年杭州市博士创新站考核结果,浙江艺福堂茶业有限公司等41家建站单位考核结果为优秀,62家建站单位考核结果为合格,16家建站单位考核结果为不合格。
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艺福堂茶业博士创新站于2022年6月成立,并于2022年11月经杭州市科学技术协会认定为杭州市博士创新站。进站博士赵进为中国计量大学食品营养与质量安全研究所所长、浙江省团队科技特派员首席专家,主持和参与国家、省市级等产学研合作项目38项,授权国家发明专利15件,发表国内外高质量学术论文40多篇。带领团队主要从事茶叶等植物药食同源健康食品加工、营养与功效评价、标准化技术推广等方面的工作。入驻创新团队6人,专业涉及食品加工、营养和质量安全检测等方面,其中教授1人,副高3人,团队指导在校研究生30人,均具有较强的研发能力。
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艺福堂茶业博士创新站现有研发场地300㎡,科研设施设备60余台套,科研人员二十余人,包括茶学、食品学、中药学等各专业人才,近年来一直致力于茶产品的开发与工艺技术创新、茶资源综合利用等。
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在项目合作及成果转化方面,艺福堂茶业博士创新站已完成合作项目三项,其中桂花护色干制技术研究的科研成果在桂花系列茶产品上的应用,不仅大大提高了桂花产品的生产效率,降低了生产成本,而且大大提升了桂花茶的顾客品饮体验,制得的桂花,香气浓郁、花型优美,色泽金黄,新鲜如现采。
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在新产品开发方面,艺福堂茶业博士创新站完成新产品开发三款,开发降脂降糖茶制品2款,同时结合我国疫情防治情况,开发清温常备茶产品1款(金银花清温茶),均已实现产业化生产,市场反馈良好。
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在创新人才培养方面,艺福堂茶业博士创新站开展不定期的技术培训,自建站以来,已开展技术培训2次,培训人次超50人次,进一步提升了企业研发人员科研能力,其中培养出副高级职称人才1名,高级公共营养师4名,国家二级茶艺技师1名。在知识产权方面,输出发明专利2篇,同时为企业提供技术支持。
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艺福堂茶业2023年博士创新站考核结果优秀,是对艺福堂茶业博士创新站过去一年科研成果的肯定和认可,未来艺福堂茶业博士创新站将继续贯彻茶文化、茶产业、茶科技“三茶”统筹的发展理念,进一步加强科技研发,推进成果转化,提升茶产品品质,为推动茶产业高质量发展而不懈努力。