宋晓:让更多人了解江南“茶马古道”

宋晓:让更多人了解江南“茶马古道”

6阅读 2023-01-28 03:05 人物


最近,浙江省农业农村厅公布2022年省级“新农匠”遴选结果,柯桥区平水日铸茶品牌管理中心宣传主管宋晓榜上有名。作为王化“瑞泰茶栈”创立者宋周瑞的第六代后人、茶人宋晓,近年来积极宣传家乡日铸茶品牌,助力其获评国家地理标志产品、中国国际茶叶博览会推介产品等殊荣,为平水日铸茶成为平水等地农民增收的重要产业之一贡献着一份力量。

助力“平水日铸”品牌管理走在全省前列
寒冬腊月,正是茶园休眠储备养分的时节,在平水日铸茶业园里,薄雾笼罩下的茶叶不惧严寒,向阳而生,千亩茶园里正酝酿着生机。虽然现在茶园里比较空闲,但宋晓每天总是习惯性地到茶园里走走看看,记录茶叶的生长状况,为2023年开春的茶叶产销做准备。
2017年,从浙江大学毕业的宋晓在外工作几年后,回到家乡的平水日铸茶品牌管理中心工作,全力服务家乡“平水日铸”茶叶品牌。宋晓积极参与制定各项品牌管理制度、推动“六统一”管理模式完善升级,使“平水日铸”品牌管理走在了全省乃至全国农产品公共品牌管理的前列,并建立起了柯桥区平水省级农产品品牌指导服务站,积极服务本地区农产品品牌发展。
让更多人了解江南“茶马古道”、培训茶艺人才
作为宣传主管,宋晓大力宣传平水日铸茶,配合主管部门办好每年一届的“平水日铸”茶叶节,组织茶企参加各类茶博会,做好“平水日铸茶”评奖评优工作,带动茶企销售增收。每年春秋季节,前来平水王化御茶古道走走看看、研学游的市民不少,这条线路充分体现了日铸茶深厚的历史文化底蕴,在古道上总是可以看到宋晓的身影,他为前来的市民讲解古道的前世今生,讲解这条江南“茶马古道”背后的故事,宣传日铸茶。目前御茶古道已是绍兴市首条美丽农业风情旅游线、全国乡村旅游精品线路。
取茶、温润泡、凤凰三点头、奉茶,宋晓和妻子孙培培经常在平水等地举办这样高雅的茶艺培训。孙培培是浙江农业商贸职业学院的茶艺老师,近年来夫妻二人齐心协力,响应国家培养农村技能型人才的号召,积极培育茶叶类技能型人才,先后为本地输送了数百位中高级茶艺师、评茶员等,充实了乡村振兴队伍,将茶文化发扬和传承。在浙江茶业学院、绍兴市新型职业农民培训班等学校、课堂上,宋晓积极分享自己这些年乡村振兴的经验和做法,听课人数超过千人次。与此同时,宋晓还练好自身基本功,这些年里,先后获评高级农艺师、国家一级技师(评茶员)、国家高级考评员(茶艺师)、绍兴市评茶员技能竞赛金奖、绍兴市技术能手等。
推荐家乡旅游产业、农产品
在服务茶产业同时,宋晓积极推动家乡乡村振兴事业。他做好自己的微信公众号“小宋说王化”,经常推送王化乡村旅游信息,介绍王化的历史、人文美景、助力王化村获评省级历史古村落、省AAA级景区村等,让王化成为绍兴最热门的乡村旅游目的地之一。在“小宋说王化”上还可以看到他推介家乡的日铸茶、笋干菜、寺山红茶、宋家店年糕、大舜庙葡萄、小舜江黄桃、小舜江大米、合心竹制品等特色农产品,另外还有民宿、农家乐、溪上竹排等文旅产业,每年直接或间接带动农户收益上千万元,有力地推动了产业振兴。
(来源:浙江新W客户端)

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