2021年度茶叶品牌系列榜单推荐个人
——石濡菲
苍梧县六堡镇黑石山茶厂
荣获
2021年度茶产业发展先进个人
首批“国茶工匠·人物推选——制茶能手”
石濡菲,苍梧县六堡镇黑石山茶厂党支部书记、研发部主任,六堡茶制作技艺自治区级代表性传承人,曾获得“全国劳动模范”“全国五一劳动奖章”“第七届全国道德模范提名奖”“第十一届全国农村青年致富带头人”“全国巾帼建功标兵”等荣誉称号。
她用指尖传承技艺,身体力行把传承与致富的梦想传播给更多的人。她匠心独运,守正出新,熟练掌握了传统六堡茶制作流程及技术,将六堡茶传统技艺编辑成教材,并不遗余力地向社会推广六堡茶所蕴藏的历史文化,在非遗茶匠领域中脱颖而出,成为新一代非遗匠人的杰出代表。她不忘初心,反哺家乡,以石濡菲劳模创新工作室为载体,将六堡茶传统制作技艺悉心传授给村民,以黑石山茶厂为载体,通过校企合作、六堡茶进入校园、互联网直播新方式、以及联合党建远程教育平台等创新形式,开展云教学,最高直播在线收看人数超100万。
破圈融合共创茶文化
打造非遗活化传承新景观
近年来,石濡菲通过打造“非遗”活化传承新景观,在黑石山茶厂设立了传统六堡茶工艺的“非遗”陈列室、“非遗”体验区、“非遗”传习所等,实施“非遗+旅游”跨界融合,每年吸引了近10万名慕名而来的游客前往基地体验传统六堡茶工艺“非遗”文化。另一方面通过运用新媒体手段传播传统六堡茶工艺“非遗”文化,以更接地气的视角传播“非遗”文化。近两三年来,基地通过央视、自治区和大湾区等重量的、专业的机构媒体,以及知名自媒体、平台媒体的多元宣传,吸引了众多年轻人关注和参与本地传统“非遗”文化,积极投身到传承、传播传统六堡茶工艺“非遗”文化队伍当中。目前在基地参与“非遗”文化传承传播的人员有15人,其中35岁以下的中青年占60%。
传承传统茶文化
助力茶乡脱贫攻坚新路径
作为传承人,石濡菲以社科普及基地为载体开展推广传统六堡茶工艺“非遗”的传承传播工作,建立了传承人的工作室——“韦洁群大师工作室”与“石濡菲劳模创新工作室”,秉承创造、传承、创新、弘扬的理念,共同肩负六堡茶“非遗”文化的传承、传播及保护等工作开展、实施。一是助力脱贫攻坚,展开六堡茶传统工艺制作专项培训,帮助当地贫困户脱贫增收。近三年来,基地传承人采用“企业+传承人+工作室+培训班+合作社+贫困户的“122N”模式(即一个企业两个工作室两位传承人多个合作社、直接捆绑受益多个贫困户)”创新产业发展模式,通过举办制作培训班,培训制茶人员1200多人次,组建青年骨干制茶研发部,由传承人带领青年组员攻破关键技术及新品开发,培养新一代的制茶储备人才,用创新的制茶工艺成果带领当地茶农致富。二是普及传统茶文化,展开六堡茶传统文化主题宣传,吸引更多人加入六堡茶“非遗”传承队伍中。两位传承人坚持深入学校、企业、机关、社区、乡镇推广宣传六堡茶传统文化、“非遗”文化,以“技术+艺术+文化”的融合,持续性、互动性地带动基层群众尤其是青少年参与“非遗”文化体验,积极营造全社会关注传统六堡茶工艺“非遗”文化氛围。
融合茶旅新业态
有效激活乡村振兴新功能
石濡菲以梧州市“百亿茶产业”为契机,一方面积极配合六堡茶公共品牌宣传活动,展示六堡茶制作技艺;另一方面随着全国上下全面实施乡村振兴战略,依托茶厂通过拓展茶旅游、茶休闲、茶康养的茶旅融合新业态,将有效激活乡村振兴的新功能。
巾帼不让须眉,石濡菲默默在自己的工匠岗位上,把握新机遇、扛起新使命、展现新作为,在尽责担当、务实创新中彰显巾帼之美、奉献巾帼之力,充分展示了新时代中国女性的优秀品质和崇高风尚。
她通过“石濡菲劳模创新工作室”,带领青年组员攻破关键技术及新品开发等创新成果,让“传承”与“创新”双腿走路共同支撑起“六堡茶制作技艺”的传承与传播,让乡村振兴与脱贫攻坚更有效的衔接。
让传统六堡茶实现了古树焕新颜,古茶飘新味,古道闯新路的“三新”目标。
来源:中国茶叶流通协会
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