五寨系列之冰岛坝歪简介
冰岛,位于云南临沧双江县勐库镇,是勐库大叶种茶的主要发源地,包括冰岛老寨、南迫、地界、坝歪、糯伍五个寨子。
坝歪,位于勐库镇北边,坝歪老寨的地理位置与冰岛老寨对望,是冰岛五寨中古茶树连片情况和数量都好的茶园。年平均气温20℃,年降水量1800毫米,茶叶品质表现与冰岛不相上下。
坝歪,香气四溢,茶汤刚劲,滋味甜润,微微清苦,回甘迅猛,后半段冰糖香甜明显,舒爽怡人。
入口清冽,转而微苦,
来时风雨,去似轻语。
回甘直入,达岸俯腑。
力量厚积薄发,
饮后数秒,回甘层层爆发,舌中生花。
口腔中,甜、甘、香充盈饱满。
正是茶之气,渐现春时节。
相似冰岛寨,豪迈丰姿烈。