2019年八角亭凤凰茶王357克生茶采制头春茶,叶底宽大肥硕,柔韧性强,茶汤金黄油润透亮,饱满内质水路活且细腻,香甜质重饱满,滋味浓烈。
国有林的高杆古树茶产量极低,采摘不易,可谓凤毛麟角,且高杆古树茶大都对茶客的品饮功底有一定要求。
飘香、汤香、回甘、生津,需对汤感、滋味的饱满度、延展度、山野韵的指标非常敏锐,否则是感受不到其出彩之处。
高杆茶,茶如其名,名源其形,长得粗大且有一定直径的古树茶,没有经过矮化,散落在原始森林里的古树茶。
品鉴茶汤时,舌间沁漫茶香,香扬水柔,口感香甜,回甘生津明显,茶质优良极耐冲泡。