“雲”饼圆茶采用头春古六大茶山放养老树茶为原料,以易武正山、蛮砖、老曼撒茶菁为主料配制,循君臣佐使拼配理念,易武正山为君,蛮砖、曼撒为臣。
易武正山的甘甜、柔美、宽厚,富有果蜜香韵,为君茶,奠定了“雲”饼圆茶的大气;蛮砖拼配为臣,增加滋味的浓强与香气的硬朗,滋味更胜而香气也有了骨格,茶品得以立体与丰满;曼撒的拼配,则取曼撒茶菁的山林气息。