普洱茶头(普洱珠茶)的成因,晒青毛茶中肥嫩的芽叶,由于嫩度高,典型的1-5级晒青毛茶,在发酵过程中,吸收水分后,受自身植物特性制约,在湿热、微生物等的作用下,自然卷曲或结团,经翻堆、解块机的物理作用,几次作用下,小团块成了珠状颗粒茶,大的团块就成了 “普洱茶头”。
筛分精制后,这些小颗粒的圆球茶,形似小豆米,色泽褐润,紧结重实。非常的浓郁和满浆,出奇幼滑,还有那一丝丝的回甘汤色很通透,香气很纯正的勐海风格,.那种适度发酵熟茶的风韵在老茶头上体现得很完整,而且相当的耐泡。