冬熟饼是勐海茶厂专供大益庄园产品,精选用云南澜沧江流域大叶种晒青毛茶为原料,以入选国家级非物质文化遗产名录的“大益茶制作技艺”发酵,精致而成。
饼形端正,松紧适宜,条索紧细,金豪显露。冬饼汤色褐红明亮,甜香显,滋味醇厚稠滑。冬饼叶底色泽红褐,尚嫩匀