【品名】:珍藏孔雀
【品牌】:大益
【年份】:2016年
【工艺】:生茶
【规格】:357克/饼,7饼/提,42饼/件
【历史】:孔雀,在大益的生茶系列中有传承,有明确的世系。且得到了老茶客的认可。
【包装】:打开包装,饼面条索漂亮;撬开饼子,可见有少量嫩度明显的梗,茶芽比较少,或者说,很少;撬茶过后,茶针的痕迹非常明显,这个告诉你:压制紧实!
【品鉴】:第2泡,继续探索,厚度有所增加,但居然不如广仓优秀仓储的704-7542第二泡,有点失望。茶汤里的苦味稍为重了,口腔后部收敛感增强。留杯清甜,期待中的甜香并不突出。回甘快。
【特点】:饼形尚端正,松紧适宜,条索中壮紧结,白毫突显,边稍松;汤色绿黄透亮;香气纯正,毫香显、滋味醇厚,初喝水路显硬,有喉韵、冷杯底有凝香、回甘快、生津强。