【产品历史】:1973年,普洱茶人工发酵技术在勐海茶厂研制成功。随着人工发酵技术的不断成熟,至1975年,勐海茶厂利用发酵的原料拼配出了经典之作——7572,在普洱茶领域走出了跨时代的一步,也为推动普洱茶的发展作出难以估量的贡献。
【业界评价】:本产品是勐海茶厂的大宗普洱熟茶,从20世纪70年代中期生产至今,采用金毫细茶撒面,青壮茶菁为里茶,发酵适度,综合品质高,为大众所推崇,被市场誉为“评判普洱熟茶(普饼)品质的标准产品”。
【产品配方】:时至今日,7572依旧保持着最经典的配方。采用金毫细茶撒面,青壮茶菁为里茶,发酵适度的原料拼配而成。外形色泽褐红,滋味醇厚,焦糖香浓郁持久,综合品质高,充分体现了“勐海茶、勐海味”。
【产品总评】:7572熟饼<1901>外形饱满圆润,松紧适度,撒面均匀,金毫显露;汤色红浓;香气显糖香;滋味醇和稍厚,稍滑;叶底色泽褐红,显梗。