金珍班章简介
品名:2020年头春金珍班章熟茶
产区:勐海
【茶品原料】:此款[金珍班章]属纯熟茶芽头压制,它是从多款六年陈以上的班章熟茶散料堆中精筛出来的芽头,配比压制而成的(其中也包含老班章金芽配比),可以说是集多款班章熟茶精华于一-身的一款熟茶!它也是洪普号旗舰店头款纯芽头压制的宫廷级熟茶饼茶。
【茶品口感】:这款熟茶的甜感取决于芽头含量的占比高低所以纯芽头熟茶浸泡出的茶汤,入口甜润度非常高,茶汤在口腔和喉咙滑过所感受到的那种粘稠感相当舒服和谐!喝完过后的很长一段时间里口中依然有甘甜留存!
【发酵工艺】:自多年前推出离地木板低温发酵工艺后,部分熟茶品质得到了飞跃提升!为进一步有效控制发酵恒温,洪普号一直在围绕这一技术做钻研,早在2010年,包括[心藏]、[苍龙]在内的熟茶,发酵技术全部采用了“竹篓空吊恒温发酵工艺”,我们也叫“洪心一号”发酵工艺!
【发酵优势】:“洪心一号”工艺三大优势:一、竹篓空吊发酵温度均衡,无需人工反复翻堆,基本不会产生茶头:二、吊在空中发酵,能有效降低“杂物”混入茶里的概率,更卫生干净;三、避免茶堆中心温度过高,科学的进一步保留了茶叶活性物,更利于后期陈化。