昔归简介
大名鼎鼎的昔归茶产自昔归村忙麓山片区的古树茶园。忙麓山位于云南省临沧市邦东乡,沿澜沧江而居,茶山被亚热带雨林重重覆盖,林间常见红椿、香樟、大叶榕、橄榄、野生芒果等植物,风光秀丽,自然景观迷人。800米左右海拔、22℃年均温、1200毫米年降雨量,使得典型的赤红壤遍布澜沧江沿岸,优秀地质条件为昔归这一低海拔高品质的生态好茶提供了富足养分。早向阳晚背阴的位置优势,昼夜温差大,十分有利茶叶内质的积累,孕育出昔归茶高香的出色魅力。冰岛甜、昔归香,“香”是昔归茶最大的特点,也是其广受茶友喜爱的原因所在,整个临沧茶区除冰岛外就属昔归名气最大。
昔归集刚劲茶气和柔美韵味于一身,可谓自成一派。香气高锐,细品有菌子香,茶气强烈却又汤感柔顺,水路细腻且伴随浓强的回甘生津,茶汤浓度高、滋味厚重,留香丰盈。品饮之间鲜爽十足,刚柔并济的柔和甜美在茶汤中融合得恰到好处,过口久久难忘。
拉佤布傣昔归,精选原生昔归古树茶,以传统古法,石磨压制成型,饼型圆润周正松紧适中,利于囤藏和转化。条索修长墨绿,清晰完整,芽头之多之饱满简直可以用惊艳来形容。茶叶入水,丰富内含物质急速析出,立即花香四溢;入口有丝丝苦底,转瞬化开,随后清冽蜜甜、润滑汤感蔓延整个口腔,两颊舌底生津似涌泉之感,唇齿留香绵绵。丰盛茶气和层次感藴藏在傲人的条索之中,完全冲泡开后叶脉粗壮明显,叶形完整有韧度,叶底鲜嫩肥硕,很是耐泡。
冲泡:
投茶——8g,放入盖碗/壶
注水——悬壶高冲,刮沫净盖;茶叶舒展,浸润出香
出汤——将茶水依次缓缓注入茶杯
品茗——趁热细啜,先闻其香,后尝其味,浅斟细饮