三味茶心之苦品采用贺开古茶山树龄300年以上的古树春茶制作,饼形周正圆润,条索清晰,芽毫紧结,白毫显。外形色泽墨绿润亮,汤色黄亮,光泽饱满,香气纯和。茶汤入口苦涩味显,涩较苦长,转而回甘生津,叶底肥厚柔软,明亮匀齐。