贺开庄园系列秘境生茶简介
贺开古茶山位于勐海县东南部,怒江山脉南延余脉部,处于班章茶山和南糯山茶山之间,是西双版纳州迄今保存较好、连片面积最大的古老茶山之一。贺开村委会下辖曼贺勐、曼贺纳、广岗、曼弄新老寨、曼迈、曼囡、帮盆新老寨9个村民小组,其中曼迈、曼囡、曼弄新老寨、帮盆新老寨均为拉祜族村寨,曼贺纳、曼贺勐为傣族村寨,广岗为哈尼族村寨。
古茶园主要分布在曼迈、曼弄老寨、曼弄新村等6个拉祜族寨子,土壤为黄棕壤,古茶园集中连片,总面积16200多亩,具有成片面积大,植株密度大,树龄长,生态环境好等特点。
“茶出勐海,迷藏贺开”,万亩古茶园,千年古茶树,百岁采茶人,构成了一份丰厚的自然文化遗产。
贺开古茶庄园系列产品,选用贺开古茶园不同村寨古树原料拼配而成,分为秘境、禅境和意境三款,是结合贺开古茶山韵味独特、资源稀缺的古树纯料和六大茶山科学、卫生、现代化的生产工艺精制的集品饮、馈赠、收藏为一体的高端茶品,清茶一杯,以静心境。
三境之秘境采用贺开古茶山树龄400年左右的古树春茶制作,该茶饼形周正,松紧适度,所选原料条索较长,色泽墨绿润亮,茸毛多,汤色金黄明亮,入口浑厚,回甘绵长,汤质饱满,山野气韵较强,杯底香明显且持久,耐泡度高!
秘境是三境中香气、口感最稳定的一款茶,茶汤的香气和口感从第1泡到第10泡左右都很稳定,贺开的轻兰香很明显。