贺开庄园系列无明生茶简介
贺开古茶山位于勐海县东南部,怒江山脉南延余脉部,处于班章茶山和南糯山茶山之间,是西双版纳州迄今保存较好、连片面积最大的古老茶山之一。贺开村委会下辖曼贺勐、曼贺纳、广岗、曼弄新老寨、曼迈、曼囡、帮盆新老寨9个村民小组,其中曼迈、曼囡、曼弄新老寨、帮盆新老寨均为拉祜族村寨,曼贺纳、曼贺勐为傣族村寨,广岗为哈尼族村寨。
古茶园主要分布在曼迈、曼弄老寨、曼弄新村等6个拉祜族寨子,土壤为黄棕壤,古茶园集中连片,总面积16200多亩,具有成片面积大,植株密度大,树龄长,生态环境好等特点。
“茶出勐海,迷藏贺开”,万亩古茶园,千年古茶树,百岁采茶人,构成了一份丰厚的自然文化遗产。
三味茶心之无明采用贺开古茶山树龄300年以上的古树春茶制作,饼形周正大气,匀称饱满,压制松紧适度。外形色泽墨绿润亮,条索紧实,芽毫显露。出汤后香气纯正,显甜香,汤色黄绿明亮,茶汤入口醇和顺滑,汤质细腻柔润,口齿留香,甘甜明显。叶底绿黄明亮,柔嫩匀齐。