凤凰山古树茶具有独特的“马汉清香味”,即茶汤中带有柏枝树的清香和马粟花(株梨果花)的味道。茶汤金黄稠绵,刚入口滋味较淡,柔润厚实,三泡之后美妙滋味徐徐而来,香、甜、柔、润明显,口喉舒爽,身心畅快,为普洱茶中饮用收藏之精品。