普洱熟茶延续至今
20世纪70年代,普洱熟茶“现身”。
1973年,下关茶厂开始探索普洱熟茶的人工发酵工艺。
1975年,云南”正本正源“的普洱熟茶诞生。
下关茶厂的熟茶发酵工艺定型之后,
也使用在了熟茶的紧压上。
一直延续至今,成就经典普洱沱茶。
便装普洱沱茶原料精选云南大叶种晒青毛茶,经下关沱茶独特发酵工艺后,由下关沱茶制作技艺精制而成。
【外形】
沱型圆正,松紧适度,芽头显露;
【滋味】
汤色红褐明亮,香气陈香浓郁、纯正,带焦糖香;滋味甜醇、滑口,口感协调、丰富。