下关金丝饼茶延续传统配方,以幼嫩的云南大叶种晒青春茶为主,再拼配适量粗壮肥厚的茶菁,经百年,下关紧压茶传统揉茶工艺制作,并辅之大理苍山天然雪泉水烧制蒸汽蒸压、风干而成。饼形工整、圆润饱满,油润光泽,呈翠绿色。冲泡后汤色橙黄明亮,香气馥郁持久,滋味鲜醇滑爽,经久耐泡,回甘生津好。