2024麻黑黄金叶古树,由拥有30余年制茶技艺、经验的自有老茶厂(天地人茶叶),精选优质易武茶区麻黑古树黄金叶为原料,精制而成。
麻黑,地处西双版纳州勐腊县易武茶区,易武是澜沧江内著名六大茶山之一。俗话说:“不识麻黑,不足以谈易武”,易武几大山头出产的茶料,历来受到普洱茶迷的青睐,而“麻黑”又是易武茶中最具韵味的茶。
麻黑茶园面积为9500亩,整个易武茶区有17500亩古茶园,麻黑占到了一半以上。相比易武正山几大产区的茶来说,不论从品质还是产量来说,“麻黑”都是普洱茶中的上品,以其独特的品质和悠久的历史地位,成为了易武茶区乃至整个普洱茶界的标杆。
俗话说,班章王,易武后。易武茶是标准的大叶种茶,具有条索黑亮、较长、泡条,汤色金黄,苦涩较轻、香气较好,汤中带甜,汤质较滑厚、回甘较好、陈化较快等特点;麻黑茶继承了易武茶的这些特点,更以香清远扬、阴柔见长,其汤色油光透亮,口感宽广饱满,柔中带刚,绵密,细腻,韵致精深,香气高扬,平衡中正厚重,叶底弹性好而厚实,可以说是江内茶中之上品。
品质特征
外 形:茶砖表面厚实匀整、外形端正典雅、压制紧实,色泽墨绿带黄,条索粗长、叶片肥大,干茶清新纯净;
香 气:花香蜜香、芬芳微醺;
滋 味:入口细腻、舌面及两颊津生不断、舌后微涩;醇厚细滑、水柔津快、甘韵齐长、口齿留香;有喉韵、茶气显;
叶 底:叶片黄绿、厚实柔韧;
开汤品评
初段(1-3泡):汤色杏黄明亮;花香芬芳、蜜香微醺;入口甘甜,舌面及两颊津生不断、舌后微涩稍后即化,回甘持久;汤香甜柔和、油润饱满;
中段(4-6泡):汤色金黄透亮;花香、蜜香芬芳微醺;入口舌面及两颊津如泉涌、满口甘甜明显、舌后侧微涩化得快;醇厚细滑、水柔津快、甘长韵长、柔顺饱满、入喉生香,有喉韵、茶气显;
末段(7-9泡):汤色蜜黄清亮;茶味仍显、汤质柔和、口感细腻、甘甜持久。
整体评述:
麻黑黄金叶,花香蜜香、芬芳微醺,入口舌面及两颊津如泉涌、满口甘甜明显、舌后侧微涩化得快;水柔韵长、柔顺细滑;口感丰富有层次,滋味浓醇回甘,津快甘长,余韵清幽;入喉口齿留香、有喉韵、茶气显;柔韧耐泡,甘甜、回味长久;叶底:匀齐舒展、叶脉清晰、黄绿相应、厚实柔韧。
冲泡方法:
投茶量:以150ml盖碗为参考,建议投茶量7到8克为宜。
茶水比:建议茶水比为1:15,也可根据个人喜好适当调整。
水温:沸水冲泡。
时间:润茶后,每次冲泡以5~10秒为宜,随着冲泡次数增加,可适当延长。