外形:饼形小巧精致、圆润均匀,边缘齐整,无缺边少角;饼边稍疏松;
条 索∶清晰显白毫,完整、匀称一芽二叶;
色泽:青褐色;
嫩 度∶ 一芽二叶,叶质肥嫩;
净度:无非茶类异物,无粗老茶梗、茶片、茶末;汤 色∶金黄油亮;
香气:蜜糖甜香
滋 味:柔和润甜,无涩;汤感顺滑、醇厚,甘甜持续如饮山泉;
叶底:柔软细嫩,黄绿鲜活