【御风】2015年首发,谷法制离地发酵的熟茶产品,御风最大的特点是堆味轻、香气纯、滋味顺滑。远离地面,堆味减轻,异杂味减少,香气纯而无其他异味,离地以后,堆子的温度也下降不少,里层相对传统的渥堆发酵下降3-5摄氏度,这样堆子的燥火味有所下降,茶汤顺滑,喉咙顺畅。