冰岛黄金叶简介
云章茶业2017年冰岛黄金叶普洱熟茶砖,采用2015年冰岛五寨片区大叶种晒青毛茶原料发酵熟茶,具有砖型端正、色泽乌润,条索粗壮、紧结完整,颜色较为红浓,粘稠度不错,汤感较为鲜活等特点。
产品信息
品名:冰岛黄金叶
品牌:云章
分类:普洱茶-熟茶
厂家:云南云章茶业有限公司
规格:250克/砖,112砖/件
工艺:熟茶
形状:砖茶
年份:2017
原料:云南大叶种晒青毛茶
产品特点
此砖茶采用2015年云南临沧勐库冰岛五寨片区大叶种晒青毛茶原料发酵熟茶,在勐库陈放两三年之后于2017年12月份压制,一口料压制,砖型端正,用料干净,老料新压。色泽乌润,条索粗壮、紧结完整,有少许茶梗,但正是这种看似平凡无奇甚至略显粗放的表象下隐藏着熟茶发酵的真谛。以时间验证时间,以诚心验证初心。
一款好的熟茶终究离不开好的原料,好的工艺以及用心的存储。好的熟茶理应香而不燥,甜而不腻。
此款茶的汤色乍一看并没有什么过人之处,显得普普通通,颜色较为红浓,粘稠度不错,汤感较为鲜活。为清荷香型,虽然说不上是有多么高香,却是非常自然、亲近的清荷香。清淡的荷香,在茶汤入口后,经由上颚进入鼻腔,确实是一种娓娓道来的风韵。在味觉方面着重强调此茶的甜韵,是冰岛片区特有的甜韵,是种非常诱人的冰甜甜韵,并非腻人的甜。就像食谱里面好的红烧肉肥而不腻,真正做得好的熟茶,理应理解为甜而不腻。