喝茶、品茶、藏茶是中国悠久的传统文化之一，而送茶作为礼尚往来的传统习俗古已有之，在追求绿色健康的生活方式的今天，它愈显茶文化的魅力。“送茶送普洱，普洱送沱茶”，已成为当代人提出的新的健康消费和交际方式。云南南涧凤凰沱茶厂的“鑫凤凰”凤凰沱茶当属沱茶中的翘楚，彰显出凤凰沱茶特有的神奇魅力，金瓜贡沱更以它所赋予的茶文化寓意而成为社交礼仪的佳选。要了解它，还得从沱茶说起。
沱茶是普洱茶中最著名的品种，香味独具一格。这种茶采用肥嫩的春尖茶作原料，经高温蒸压软化塑形而成，形状似碗，紧实端庄，色泽暗绿油润、多毫；汤色橙绿明亮，香味浓溢，性和味甘，脍炙人口。在西班牙巴塞罗纳第九届国际食品评奖会上，云南沱茶荣获世界食品汉白玉金冠奖。
云南沱茶创制于大理下关，产制历史悠久，传闻说此茶古称团茶，因其成品形状如团，团由沱转化而来，故得名“沱”。现代形状的云南沱茶创制于清光绪年间，至今已有八十多年的历史，是由思茅地区景谷县所谓“姑娘茶”（又叫私房茶）演变而成现代沱茶的形状。
云南沱茶系以一二级滇青为原料蒸压而成，外观显毫，是品质最好的“特级沱茶”。
“鑫凤凰”牌凤凰沱茶创制于2005年，是唯一传承“凤凰沱茶之父”林兴云先生“凤凰沱茶制作技艺及配方”的企业，在云南紧压茶、云南普洱茶中颇具盛名，深受广大消费者所喜爱。
金瓜贡沱优选无量山山大叶种晒青茶为原料，因循古法，精制而成。此茶条形肥壮厚实，鲜艳显毫，香气醇高，汤色鲜艳明亮，滋味浓烈厚实，回甘生津，实属鉴赏、品饮、收藏之上品！
无量山是最古老的古茶区之一。彝族是云南最早种茶的民族之一，他们擅于种茶。彝人在无量山的植茶史迄今已近千年。千年的无量山，茶香芬芳，韵味醇厚。源制于无量山大树茶的金瓜贡沱具有“香气高，茶气重”的特点。
在周末的茶馆或者茶庄里，精心泡上一壶鑫凤凰金瓜贡沱沱茶，听着那悠扬的琴声，伴随着仿古铜的香炉里袅袅升起的屡屡轻烟，不知不觉就沉醉入了这香气飘逸，沁人心脾的气氛中，尽情体验温馨时光的奢侈，去聆听心灵和佳茗的对话，简直就是一种赏心悦目的享受。不难理解“饮茶的确是一种精神上的享受，是一种艺术，或是一种修身养性的手段”这句话了。确实，对于懂茶、喜茶、爱茶之人，饮茶自别有一番韵味。
有人说，品茶是品茶人心的回归，心的歇息，心的洗雪。品鑫凤凰金瓜贡沱沱茶更是需要如此。茶的灵魂入水，水的灵魂入心，这种水乳交融的境界，故早有茶如人生，人生如茶之说。古人品茶时追求“无欲无求的心态”，努力做到“心无红尘，神离三界”，功名利祿、声色犬马于我如浮云。茶人渴望回归自然，永远追求纯真。一花一草一茶，皆可明心见性。或许只有以这样一种渐近佳境的心境去品茶，才会真正体味到品茶的绝妙意境和真谛。
爱茶人最大的喜好莫过于藏茶，然而由于个人喜好不同，藏茶习惯也因人而已。有人偏爱铁观音，它时像山东大汉，浓郁豪爽，有时又似娇艳欲滴、风情万种的美人；有人偏爱碧螺春，它如江南闺女，典雅温婉；有人偏爱八仙茶，它似妙龄少女，冰清玉洁、体香醉人；有人偏爱大红袍，因它若城府很深的文人雅士，奏出铿铿的旋律。很多人最爱沱茶，鑫凤凰金瓜贡沱沱茶更以它特有的茶文化寓意被爱茶人士视为珍宝。泡上一杯，领略它那特有的神韵，片刻之间，身心如似沐浴万物精灵、清新之气，令人喜悦畅想。爱茶人收藏此茶，爱不释手，譬像在珍藏一个香气逼人、美轮美奂的名门闺秀，可以时刻品赏她那闭月之容，沉鱼落雁之貌。
饮茶、品茶、藏茶，自然少不了送茶。送茶，特别是送名茶好茶已是当今爱茶人士社交礼仪的新风尚。金瓜贡沱沱茶寓意吉祥，一直深受送礼人士的厚爱。在很多节庆、礼庆和婚庆的重大场合中，都能看到它亮丽的身影。“送礼送健康，健康送普洱”，已成为当代人追求美好健康生活的时尚。沱茶又乃普洱之精品，金瓜贡沱沱茶也茶如其名，岂能不得到消费者的青睐，在日益重要和高效的文化和商务礼仪当中，送礼舍此茶其谁？
来源：云南南涧凤凰沱茶厂
