探讨“普洱茶陈化的科学之路”。
2005年，从岁月知味创立开始，我们就一直以文艺的观点看待自己的事业：普洱茶的陈化，是一种用时间完成的修行。
同时，我们又一直以科学的态度探寻自然的奥秘：普洱茶的陈化，是否有“达芬奇密码”？
九年，一直致力于纯正风格易武普洱茶的推广和弘扬;
九年，不只是简单的时间符号，那是我们在普洱茶之路的传承与创新；
九年，经过时光的沉淀，岁月知味用看得见的转化、可触摸的年份茶品，验证易武茶转化的魅力；
九年，经过努力耕耘，岁月知味现已成为易武茶区规模最大、优质老茶存量最多的企业...
九年过去了，我们依然坚持不懈地探寻易武茶转化规律。在这个探寻普洱茶陈化的科学之路上，我们与华南农业大学不期而遇
2014年，华南农业大学将与岁月知味茶业达成合作，双方一起开启：“易武普洱茶陈化转化规律及优质高效陈化技术开发研究”的项目。
我们希望通过科研院校与企业的合作，为易武茶的陈化规律建立科学的依据，构建易武普洱茶的优质高效陈化技术体系。同时，这项合作，也将为易武普洱茶的发展，为茶行业的科学化生产与管理，为茶消费市场的健康发展，起到有益的推动作用。
让我们一起探寻普洱茶陈化中的“达芬奇密码”吧!
在中国（广州）国际茶业博览会
地点：广州琶洲中心二楼舞台现场
时间：2014年11月22日（星期六）下午16:30-17:30；
