据悉，国家茶产业工程技术研究中心是我国唯一一家从事茶叶专业的国家级工程技术研究平台，中心依托单位为中国农业科学院茶叶研究所。中国农业科学院茶叶研究所是我国唯一的国家级茶叶综合性科研机构，是全国茶叶科技创新中心和信息中心，拥有茶树种质资源、遗传育种、茶树营养、病虫害防治、农残控制、茶叶化学、茶叶加工与新产品开发、天然产物提取与应用等优势学科。
江用文说，科技创新是推动茶业发展的关键，未来我国茶业发展更需要科技创新。普洱市是普洱茶的核心产区，国家茶产业工程技术研究中心普洱茶分中心落户普洱，对于加快普洱茶产业的发展、加强普洱茶科技创新都具有十分重要的意义。他希望以本次茶叶学术论坛为契机，加强同行间的交流，深化合作层次，强化茶叶科技创新，促进成果转化，为推动我国茶产业的发展做出积极的贡献。
论坛上，5位茶科研专家、教授结合各自的科研成果，分别作了“依靠科技创新，促进茶业转型升级”、“中国大陆茶饮料发展趋势与产品创新对策”、“普洱茶的独特性”、“普洱茶的未来——标准与等级”和“普洱茶产业装备与技术升级”为主题的学术报告。
