普洱茶生茶特性
生茶是指新鲜的茶叶采摘后以自然的方式陈放，不经过人工“发酵”、“渥堆”处理，但经过加工整理、修饰饰形状的各种云南茶叶（饼茶、砖茶、沱茶）的统称。生茶茶性比熟茶烈、刺激,新制或陈放不久的生茶有苦涩味，汤色较浅或黄绿。长久储藏，香味越来越醇厚。
普洱生茶是普洱茶的一种，虽然生茶茶性较烈，刺激，新制或陈放不久的生茶更是有强烈的茶味，涩味，但还是有很多人被生茶吸引了，也还有很多人想尝试喝这一特殊的茶，却不知道普洱生茶如何泡?普洱生茶的功效不压抑熟茶，但是生茶对胃的刺激较大，不宜长期饮用。
冲泡普洱茶生茶是艺术的享受，她富于变化，富于个性和创造，可使饮者在茶性、茶美、茶俗中陶冶情操，身心愉悦，下面小编详细讲解下普洱茶生茶的冲泡方法。
普洱茶生茶冲泡基本步骤如下：
准备好茶具及普洱生茶
1、准备冲泡普洱茶生茶的用水和水温，（选用矿泉水或纯净水，水温以90oC~100oC沸水为佳）。
2、然后是准备茶叶，可以用茶刀顺茶饼分层处轻轻撬取，普洱茶生茶的茶叶量要适中。
3、温壶涤具：茶具中置入烧开的清水，主要起到温壶温杯的作用同时可以涤具。
4、投茶：将普洱生茶置入壶中。
普洱茶生茶冲泡具体步骤如下：
1）先用滚水烫热茶具，放入茶叶。
2）冲入约茶具容量四分之一的滚水将茶叶浸泡约10秒种，然后将水倒掉不要。
3）倒沸水冲泡10秒左右，出茶水到公道杯中，滤网放到公道杯上，过滤碎茶，然后就可以倒各个小瓷碗，温了就可以喝了。
从视觉上来说，生茶茶叶墨绿显白毫，汤色金黄，这样的汤色给人感觉非常的温暖。品饮生茶的时候就是可以感觉到一种强烈的味觉感受，可以充分的体会普洱茶的活性。
品饮生茶的时候首先可以感觉到茶特有的苦涩味道，但是这样的苦涩不会满口的跑，不会在口腔里面停留很长时间，这种苦涩会很快的散开化掉，这时候就会感觉到两颊生津，口里面开始回甘，喉部就可以感觉到明显的甘甜。
不同的茶，它的回甘程度不一样，感觉到甘甜的部位也会有差别，有的茶是马上感觉到喉部非常的甘甜，而口腔里面则没有这样的感觉，有的茶则是可以在口腔里面感觉到明显的甜。
相信现在大家都是知道普洱生茶如何泡了吧！泡普洱生茶一定要用沸水，茶具可以选择土陶瓷壶、紫砂壶、盖碗杯，才能更好的表现出普洱茶的色、香、味。
