普洱老茶头的三种泡法,尽享老茶头的醇、润、滑、甜!

  懂普洱的朋友一般都知道很多茶头是普洱中的极品。因为普洱渥堆的时候能结成茶块的茶叶,都必须饱含胶质和糖份,而茶叶中最嫩最壮的部分就是含糖和胶质最多的。
普洱老茶头的三种泡法,尽享老茶头的醇、润、滑、甜!
 
  普洱茶老茶头极为耐泡,可以冲泡30泡左右。老茶头呈自然陀状态,为了泡开老茶头,最好先洗茶2次,再根据茶头的紧实情况,每次浸泡大约20-30秒。可用盖碗或紫砂壶,以沸水冲泡,开始时的茶汤较淡,浸泡时间可根据个人喜好决定。茶汤越泡越浓时,可缩短浸泡的时间。
普洱老茶头的三种泡法,尽享老茶头的醇、润、滑、甜!
 
  茶头的冲泡方法一般有三种:
 
  盖碗泡法:取容量为120ml的盖碗,投9g老茶头,注入沸水约100ml,醒2次茶,第3次注入沸水后稍等,数秒之后出汤。
 
  口感特点:盖碗冲泡的老茶头茶汤浓度较高,入口滑、口感香甜,但浓稠度表现不是很优秀。
普洱老茶头的三种泡法,尽享老茶头的醇、润、滑、甜!
 
  焖泡法:取容量为500ml的焖泡壶,投入3g老茶头,注入沸水,闭盖放置2h即可饮用。
 
  口感特点:焖泡老茶头内含物质浸出较为彻底,汤感甜糯张扬,茶汤较盖碗冲泡更浓烈,极饱满,有类似米汤入口的感受,最受茶友喜欢。
普洱老茶头的三种泡法,尽享老茶头的醇、润、滑、甜!
 
  煮饮法:取约1.7L的家用煮水壶,注入适量水,按下按钮开始煮水,待水快沸腾的时候,投入16g老茶头,使茶叶充分在水沸腾的时候展开,反复煮2次,待茶叶彻底煮透,即可出汤。
 
  口感特点:茶汤浓厚,香高于盖碗冲泡而低于焖泡法,稠度虽稍有欠缺,但喝起来更清爽。建议喜欢稍浓口感茶友选择在炉上煮茶,保证茶内的物质彻底浸出,口感滋味表现会更好。
普洱老茶头的三种泡法,尽享老茶头的醇、润、滑、甜!
 
  有条件的茶友,以上三种泡法,都可以试试,不同冲泡方法,口感也不一样哦。
买好茶 上茶窝
买好茶 上茶窝 正品保障 品类齐全
查看

相关推荐

看了又看

斗记花样“宠溺”小青柑的冲泡方法
古树普洱新泡法︱首度“冷泡”古树茶,山青花燃掀起普洱茶“冷革命”
普洱茶新手入门必备知识:如何冲泡云南普洱茶?
小青柑怎么泡?小青柑怎么喝?小青的功效与作用(全面解读小青柑泡法)
撬茶,最是那一刀的温柔
普洱茶老茶要这样泡才好喝,否者再好的老茶也是白搭!
小青柑如何冲泡才好喝?看小青柑全新冲泡方法—“小孔注水”法
简单几个小摆件,让茶席更加精美
小青柑怎么泡?小青柑怎么喝?
什么是洗茶、“醒茶”?普洱茶醒茶方法具体是怎样的?
中国茶艺的“四境”之美
怎样冲泡各种普洱茶?
怎样泡好普洱茶?技巧在这里……
普洱老茶好滋味是怎么泡出来的?冲泡老茶时应该注意些什么?
普洱茶新茶、老茶、生茶、熟茶冲泡,各有什么技巧?
如何把普洱熟茶泡得更好喝?
怎么用盖碗泡出好喝的普洱茶?
一个盖碗暗藏着五个茶礼密码
普洱茶冲泡品饮方法:头遍水,二遍茶,三遍四遍是精华
小青柑的茶性、药性和冲泡方法