茶砖之王,可以兴的“十两砖”

       1925年,在茶业界打拼多年的周文卿先生,创办了“可以兴茶庄”(当然其意可能还有兴盛、兴旺等),开始了其人生的另一段征程,并由此揭开了普洱茶历史上极富传奇色彩的一页。而在这历史的册页上,可以兴砖茶的诞生,无疑是最浓墨重彩的一笔,预示了普洱砖茶的滥觞:曾几何时,茶业界认定1967年才始有砖茶,但事实上,在台湾、香港等地却可以见到产于40年代末期的可以兴砖茶。
茶砖之王,可以兴的“十两砖”
 
 
  据《勐海县志》记载,周文卿先生于1914年开始涉足茶业,在打拼近十年之后创办了“可以兴”茶庄。尔后,由于周先生的经营有方,可以兴茶庄连年生意兴隆,至上世纪三十年代中后期达到顶峰,每年产茶约一千两百担左右。周先生由此得以富甲一方。但是,周先生却并未将茶业所得之钱用于个人享受,而是倾数投入了社会公共事业:或入股创办电力公司;或购书创办图书馆;或出资建造大桥;或捐资设立医院;或投钱用作救国基金、教育经费等……显示出了崇高的爱国情感与为民尽心竭力办实事的精神,是伟大人格的倾情抒写,为普洱茶的历史注入了别一种厚重与芳醇。时任云贵监察使的张维翰为其题写贺辞曰:“……千秋岁月增佛海,万卷书城起鸿荒。远瞩高瞻劳普洱,口碑载道祝春长。”评价非常剀切中允。
 
  然而,令人遗憾的是,可以兴留存于世的茶品并不多,所剩者也就寥寥可数的一些砖茶了。当然,物以稀为贵,而且据闻此茶砖陈化非常平均,无论茶质、茶气,还是茶韵,皆堪称完美,是为“砖中至尊、茶中之王”,为普洱茶收藏界人人趋之若鹜的极品。对于这批砖茶,有中国“普洱茶第一人”之称的邓时海先生认为,其在普洱茶历史上,具有四点不可忽视的意义。
 
  可以兴茶砖的历史意义:
茶砖之王,可以兴的“十两砖”
 
  第一,可以兴砖茶是普洱茶历史上唯一的“十两砖”,非目前云南流通市场上用作茶商广告噱头的250公克(六两半)砖茶可以与之相提并论;
 
  第二,作为唯一存留下来的生茶砖,可以兴砖茶是老普洱茶品行列中的杰出代表,现今之熟茶砖很难望其项背;
茶砖之王,可以兴的“十两砖”
 
  第三,易武与勐海的茶菁,都是为世所公认的上等茶叶,但易武茶叶以栗红色为佳,勐海以黑色为优。可以兴砖茶以细黑条索、上好的勐海普洱茶菁制造,堪称黑色普洱茶的标本;
 
  第四,作为硕果仅存的普洱砖茶,打破了历史定论,从而刷新了普洱砖茶的历史。
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