普洱茶小知识：普洱茶饼为何都有个凹槽？

 

　　经常喝茶的朋友会发现，不管普洱茶饼还是白茶饼，中间都有个窝。这是什么道理？这个凹槽又有什么用呢？

 

　　有人说为了透气，有人说为了包装好看，还有一个冒充茶饼的家伙说：“窝”乐意。看起来都很有道理的样子，但好像都不是根本原因。

 

　　其实原因是因为棉布包的茶饼中间有个打结的头，石墨或机器压的时候就会凹下去，形成一个凹槽。厉害了，我的普洱茶饼！

　　压制成饼

　　茶饼中间形成一个凹槽