茶叶的冲泡并没有规定在某个时间段内更换茶叶，主要根据饮用者的口感以及不同茶类而定义。茶叶的冲泡关键在于担忧在茶叶农药残留问题上，专家表示春茶的农药含量要少得多，夏秋茶的农药残留相对较多。
如何判断茶叶是否含有农药
光看茶叶的形状、色泽、气味，几乎是不可能辨别出茶叶是否有农药的，只能通过专业检测才行。不过，对绝大多数茶叶来说，含农药是很正常的，只要农药残留量控制在国家标准之内，对人体就是安全产品。另外一些成分，如茶叶中的铅，在平时冲泡时是几乎不溶于茶汤中的，而且在两个小时内用普通水冲泡的茶叶，所含的残留农药成分大部分都泡不出来。
因此，饮茶需记住两点：一是不要嚼吃茶叶，二是不要一杯茶从早泡到晚不换茶叶。这样喝茶，还是比较安全的。
