2018问答七十：普洱生茶和普洱熟茶哪个适合泡饮，哪个适合煮？

　　如果要煮饮的话，生茶的老茶个人建议大家先冲泡个10来泡以后再煮会比较好；熟茶的话，泡个7—8泡再煮。不建议大家一开始就煮，因为没泡过就直接煮，茶汤会比较浓而且会破坏茶原有的韵味。

　　煮茶主要是把茶叶里面的胶质煮出来，这样喝起来就比较润比较滑，喝煮出来的茶体验的就是这个。先感受普洱茶的香和韵，然后再去体验会比较好。