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喝茶
普洱茶冲泡的关键点
2015年7月17日 14:23
1、冲泡普洱茶时茶叶份量大约占壶身1/5,较好将茶饼、茶砖、茶沱拨开后,暴露空气两周,再冲泡味道更棒!
2、一定要用沸水洗茶和冲泡。
3、每次泡好要倒入公道杯里慢慢喝,不能泡在壶里太长时间,否则焖熟茶叶不好。
4、每泡间隔10-20秒,降温等到第四泡再加温,而后再三泡以上。老茶则可以每二泡加温但间隔要更久。
5、另外,也可以一起泡几道,茶汤并在一起喝,普洱茶即使变冷以后还是风味十足,所以夏天的时候可以弄得冷一些或者是冰过以后再喝。
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